Dieta białkowo-warzywna do odchudzania i regeneracji metabolicznej - menu i wyniki

Osobliwością tego systemu odchudzającego jest zmiana w menu warzyw i produktów białkowych. W tym samym czasie przegrany nie musi torturować się głodem ani monotonnymi produktami. W tej diecie istnieje wiele odmian, które są przeznaczone dla różnych okresów - od maksymalnie trzech tygodni.

Diety białkowo-warzywne

Zdecydowana większość powszechnych chorób jest spowodowana niedożywieniem. Głównym problemem jest otyłość. W przypadku walki z nadwagą na różne sposoby, wśród skutecznych metod jest dieta dla mięsa i warzyw. Ta metoda ma kilka podgatunków różniących się czasem trwania diety. Najpopularniejszą opcją jest odchudzanie na białkach i warzywach przez 21 dni.

Zgodnie z testowaną metodą sprzężenia zwrotnego wynikiem zgodności z dietą jest utrata 2-6 kilogramów nadwagi. Jednocześnie wskaźniki różnią się w zależności od długości utraty wagi. Ta metoda pozbycia się nagromadzonych złogów tłuszczu jest rozpoznawana i polecana przez wielu dietetyków z całego świata. Dieta białkowo-warzywna nie stanowi zagrożenia dla ciała i zdrowia, dlatego dieta może być stosowana przez długi czas (niemniej jednak przerwytrzeba to zrobić)

Ogromną zaletą stosowania białkowych i warzywnych potraw dla celów utraty wagi jest brak utraty wagi po wycofaniu się z diety. Wyjaśnia to obecność w menu wystarczająco dużej ilości substancji niezbędnych do wszystkich procesów fizjologicznych. Tak więc organizm nie odczuwa braku niczego i nie reaguje na drobne ograniczenia w diecie, więc po zakończeniu diety nie stara się rekompensować utraconych zapasów, odtwarzając złogi tłuszczu.

Dieta białkowa i warzywna - menu na 21 dni

Osoba nie uprawiająca aktywnego sportu musi używać 1-1,5 gram czystego białka na kilogram swojej wagi. Dla sportowców ta sama dieta białkowo-warzywna w dniu 21 wygląda inaczej: całkowita ilość białka w tym przypadku powinna obejmować wyłącznie składniki zwierzęce. Nie jest konieczne dokonywanie dokładnych obliczeń ilości tłuszczu w diecie, należy jednak dążyć do tego, aby ich udział w jadłospisie był niewielki.

Rezultat przestrzegania tego rodzaju diety przez 3 tygodnie zostanie utracony 8-10 kilogramów. Brak diety białkowo-warzywnej - jest to poważne obciążenie dla nerek i wątroby w okresie utraty wagi, z powodu którego osoba może mieć poczucie złego samopoczucia, często występują bóle głowy. Jeśli serce ma problemy z sercem lub naczyniami krwionośnymi, zabrania się stosowania tej metody odchudzania.

Jedną z kluczowych zasad diety jest wyjątek od menu soli i cukru słone, a także wszelkie słodycze i żywność na bazie węglowodanów (kaszki, ziemniaki, itp.). Bez spełnienia tego wymogu proces utraty wagi nie nastąpi. Dietabiałko-warzywo zapewnia niemal nieograniczone wykorzystanie ryb, chudego mięsa, grzybów, warzyw, produktów mlecznych, orzechów i owoców.

Dieta białkowa i warzywna składa się głównie z żywności niskokalorycznej, nie zabraniając jednak jedzenia w takiej ilości, jak tylko chcesz. Dzięki temu człowiek szybko osiąga wagę, nie powodując stresu ciała. Ponadto, dzięki zawartości w menu białek i świeżych warzyw, wymiana na 19 godzin i przekąska warzywna może trwać do 9 godzin. Schemat zasilania przy wyborze diety białkowo-warzywnej:

  • pierwsze dwa dni od rozładunku diety;
  • białko, menu roślinne trzeciego, czwartego, dziewiątego, dziesiątego, piętnastego, szesnastego dnia powinno składać się głównie z produktów białkowych;
  • w dniach 5, 6, 11, 12, 17, 18 spożywaj świeże i duszone warzywa, owoce;
  • 7, 8, 13, 14, 19 i 20 dni odżywiania diety.

Dieta - dzień proteinowy, dzień warzywny

Taka dieta do odchudzania nazywana jest "atomową", dietą opartą na przemianach dni roślinnych i białkowych. Ten ostatni może używać:

  • ptak bez skóry;
  • chude mięso;
  • ryby;
  • jaja;
  • produkty z kwaśnego mleka, w tym niesłodzony jogurt, mleko.

Dni wegetatywne diety zapewniają odbiór:

  • wszelkie warzywa, z wyjątkiem ziemniaków;
  • wszelkie niesłodkie owoce lub jagody (zakaz winogron, melonów i bananów);
  • dania, które można przygotować z produktów wymienionych powyżej (zupy, sałatki, ragas itp.).

Dieta z naprzemiennymi białkami iDni warzyw kategorycznie zabraniają spożywania słodyczy, w tym miodu, ziemniaków, produktów mącznych (chleb, makaron itp.), Roślin strączkowych i kasz. Jeśli zdecydujesz się schudnąć dłużej niż tydzień, to ostatnie dwa punkty mogą później zostać włączone w umiarkowane ilości w diecie, podczas gdy korzystasz z nich lepiej w dni roślinne. Jedzenie na diecie jest dozwolone tylko na tyle, by być zadowolonym - nie więcej, nie mniej.

Podczas odchudzania na diecie konieczne jest picie dużej ilości wody: zalecana dzienna objętość wynosi 2 litry. W tym samym czasie jest to możliwe i inne napoje - herbata, kawa, kakao, ale niesłodzone. Zgodnie z recenzjami, dieta białkowo-warzywna będzie skuteczna, jeśli trzymasz się jej przez co najmniej tydzień, a im dłużej, tym lepiej. Wyjście z niego powinno być powolne, a dietetycy zalecają i nadal ograniczają się w spożywaniu słodyczy, soli, produktów mącznych, wtedy szczupła postać nie będzie czymś, co można by zagrozić.

Dieta - 2 dni białka, 2 dni warzyw

Taki system żywienia klasyfikuje się jako niskokaloryczny i można go porównać do słynnej japońskiej diety. Podstawową trudnością jest zrzucenie wagi w pierwszych trzech dniach przestrzegania ustalonej diety, która wydaje się niezwykle głodna. Niemniej jednak w późniejszej diecie - dwóch dniach białka, dwa dni warzyw jest znacznie łatwiejsze do zniesienia. U osób z ciężką otyłością skutkiem utraty wagi jest utrata do 20 kg nadwagi.

Podstawową zasadą 21-dniowej diety jest przyleganie do sekwencji naprzemiennych dni białkowych i warzywnych. Ponadto konieczne jest wykluczenie z białka roślinnegow menu są następujące produkty:

  • alkohol;
  • cukru /produktów na bazie cukru;
  • tłuste produkty mleczne;
  • sól.

Podczas odchudzania proponowanej diety ważne jest picie dużej ilości wody, wywarów ziołowych, niesłodzonych kompotów, zielonej herbaty. Dieta białkowo-warzywna jest zaplanowana na 3 tygodnie, podczas których dni przyjmowania warzyw i mięsa powinny być na przemian z innymi produktami zawierającymi białko. Trzeba zacząć schudnąć od dwóch dni wyładunku, dzięki czemu rozpocznie się proces spalania zubożonych tłuszczów w organizmie.

Dieta białkowa i warzywna

Wielu dietetyków nazywa dietę białkowo-warzywną jedną z najbardziej zrównoważonych i użytecznych. Utrata wagi obejmuje 4 ważne etapy, które charakteryzują się konsumpcją określonego zestawu produktów. Dni białkowe i warzywne diety Dyukan są następujące:

  1. Okres ataku białkowo-roślinnego systemu wyszczuplającego. W ciągu 5 dni od diety można jeść chude mięso, beżowy tłuszcz z kurczaka i skórę, ryby, wątrobę, jajka. W tym samym czasie lepiej gotować lub piec produkty, ale nie smażyć. Główne dania mogą być podawane z zielonymi, naturalnymi przyprawami. Zgodnie z zakazem podczas diety jest jagnięcina i wieprzowina, marynaty i sosy, takie jak majonez, ketchup. Codziennie powinieneś pić co najmniej półtora litra płynu (głównie czystej wody bez gazu).
  2. Okres diety białkowo-warzywnej. Trwa to tydzień i wiąże się ze spożywaniem białek i warzyw (zmiana produktów następuje codziennie). Zabrania się spożywania ryżu, roślin strączkowych, ziemniaków.
  3. Okresnaprzemienna dieta białkowo-warzywna. Etap może być krótkotrwały lub długi, w zależności od tego, ile funtów chcesz upuścić. Do warzyw i mięsa dodaje się 1 owoc do wyboru, z wyjątkiem wiśni, winogron, bananów. W dzień na diecie białkowo-warzywnej można zjeść kilka kromek chleba, a ziemniaki lub ryż można jeść dwa razy w tygodniu. Dieta może zawierać chudą wieprzowinę. Raz w tygodniu musisz jeść wyłącznie białka.
  4. Okres stabilizacji diety białkowo-warzywnej. Każdy tydzień powinien zawierać dzień, w którym dieta składa się wyłącznie z produktów białkowych. W takim przypadku ważny systematyczny (zmienny harmonogram nie jest odpowiedni). Inne dni to zrównoważone odżywianie, które wyklucza słodycze, wodę sodową, tłuste jedzenie i produkty piekarnicze.

Dieta warzywna białkowa przez tydzień

Ta dieta naturalnie zmniejsza spożycie kalorii, powodując proces odchudzania, nie powodując szkody dla organizmu. Dieta białkowo-warzywna przez 7 dni znacznie wpływa na proces trawienny, przynosząc zdrowy i odmładzający efekt całemu ciału. proponowany system żywności jest niezwykle łatwy w użyciu, nie ma przeciwwskazań, dlatego w niektórych przypadkach może być stosowany nawet przez kobiety w ciąży pod nadzorem lekarza.

W tygodniu diety białkowo-warzywnej można stracić 2-5 kg. Aby to osiągnąć, musisz przestrzegać obowiązkowych warunków systemu odchudzania:

  • nie jedz piekarni i produktów mącznych;
  • porzucić wszelkie słodycze;
  • usunąć z owsianki menu, ziemniaki;
  • wyeliminować sól.

Istota diety warzywnej białkowej

System żywienia obejmuje zawartość diety w około 50% różnych owoców i taką samą ilość żywności białkowej. Bardzo pożądane jest, aby 25%, w przeliczeniu na udział warzyw, było spożywane w formie świeżej (sera). Pozwolono schudnąć produkty białkowe, chude mięso, ryby, ser, kefir, jajka. Wynikiem diety białkowo-warzywnej jest naturalne zmniejszenie kalorii spożytej żywności bez zmniejszania jej objętości, co prowadzi do zmniejszenia masy ciała

Dieta białkowo-witaminowa, oprócz głównego celu, gwarantuje poprawę procesu trawienia, który ma działanie odmładzające i poprawiające zdrowie. Sukces utraty wagi zależy od tego, jak surowe są zasady diety. Należą do nich:

  • odmowa jedzenia węglowodanów;
  • zużycie więcej niż 1,5 litra płynu dziennie;
  • regularne ćwiczenia;
  • kurs odchudzający powinien trwać co najmniej tydzień;
  • Ostatni posiłek powinien być wcześniejszy niż 19.00.

Co można zjeść na diecie - lista produktów

Dieta białkowo-warzywna obejmuje obserwację cykliczności w żywieniu, z naprzemiennymi codziennie lub co 2 dni. Dozwolone pokarmy z dietą to:

  • produkty mięsne beztłuszczowe;
  • surowe, gotowane, gotowane, gotowane na parze, warzywa;
  • buliony lub zupy jarzynowe;
  • ryby;
  • owoce /jagody;
  • kwaśne mleko i produkty mleczne;
  • grzyby;
  • nasiona, orzechy.

Zakazane produkty dietetyczne - wykaz

Aby mieć racjęAby stworzyć menu do odchudzania, ważne jest, aby zachować listę nie tylko dozwolonych, ale także zabronionych produktów spożywczych. Każda dieta, w tym białko i warzywo, polega na odmawianiu jedzenia, ponieważ bez niego nie można osiągnąć rezultatu. Lista zabronionych produktów dla tych, którzy chcą schudnąć:

  • owsianka;
  • ziemniaki, kukurydza;
  • chleb, rozkwit żywności;
  • słodki;
  • sól /cukier;
  • tłustych mięs.

Menu diety warzywnej z białka

Zaletą proponowanego systemu żywienia jest to, że dieta i menu mogą być indywidualnie wybierane przez każdą osobę, w oparciu o własne preferencje. Najważniejsze podczas diety - do jedzenia żywności dla opracowanego planu, nie odbiegają od harmonogramu. Zazwyczaj menu białko-witamina naprzemiennie, oddzielnie przy użyciu na początku żywności bogatej w białko, a następnie warzywa. Recenzje przechowywane na wysokiej jakości diecie wskazują, że większy i szybszy wynik można osiągnąć, zmieniając menu codziennie zamiast w ciągu jednego dnia.

Menu odchudzania białka na każdy dzień

Zaleca się dietetykom rozpoczęcie każdej diety od dnia wyładowania, która powinna wynosić co najmniej 2. W tym przypadku dieta wygląda następująco:

  • Rano zjedz kawałek kromki chleba, wypij szklankę niskotłuszczowego jogurtu;
  • w ciągu dnia może wypić kolejne 3 szklanki produktu z kwaśnego mleka (z tą porcją nie może przekroczyć 250 ml);
  • wieczorem można wypić porcję soku pomidorowego i zjeść kawałek chleba z otrębami.

po to przykładowe menu dla każdego dnia, w których naprzemiennie warzyw i produktów na bazie białka. może ona wyglądać w dolnej części białka odchudzania

  1. , trzeci, czwarty dzień z białka i warzyw układu zasilania. Śniadanie jest dozwolone pić niesłodzone kawę z mlekiem, zjeść kanapkę z chleba żytniego z plasterkiem mięsa kurczaka. Lunch posłuży bulion rybny z kawałkami chudego ryb, chleba. Czy możesz jeść w południe? чл л. miód i zjeść kolację kilka jajka, kawałek chudego mięsa parowa, sery o niskiej zawartości tłuszczu i szklanka kefiru.
  2. , dziewiąte dziesiąte dzień białka i warzyw sieci zasilającej. Sutra wypić filiżankę herbatki ziołowe, jeść gotowane jajko z plasterka pieczywo pełnoziarniste. W ciągu dnia można wypić rosół, gotowane chude dalej. Podawać przekąskę łyżeczka miodu i shypshynovyy bulionu. Na obiad można przygotować gotowane jajka i zjeść go z porcją jogurt, plasterek sera i chleba.
  3. piętnasty, szesnasty dzień z białka i warzyw diety. Posnidayte omlet i kubek herbaty przed kolację można zjeść porcję beztłuszczowego jogurtu i herbaty. Na lunch zjeść stek parze indyka. W samo południe w diecie będzie służyć szklankę kefiru, a kolację można gotować kurczaka, it zapyvshy niesłodzone herbaty.
  4. Dwudziestego pierwszego dnia diety. Śniadanie pasuje jajko, rumianku, kromka chleba żytniego. Można przekąska jogurt i obiad zastosować kotlety drobiowe parowy z filiżanką zupy. Zjedz z gotowanymi niskotłuszczowymi seramimięso i gorąca herbata bez cukru.

W celu wspierania organizmu podczas odchudzania, ważne jest, aby dni witaminowe, gdy menu składa się wyłącznie z owoców i warzyw. Dieta dni wolnych może wyglądać tak:

  1. Piątego, szóstego dnia systemy odchudzania białkowo-roślinnego. Śniadanie - pomarańczowe i jabłkowe. Lunch służyć jako warzywa białko pryhotolvennыe parze (brokuł, kalafior, szparagi) i zupę bezmięsne. W południe można pić herbatę, jeść cytrusy. Na obiad przygotuj sałatkę ze świeżej marchwi, wypij ją z niesłodzoną herbatą.
  2. Jedenasty, dwunasty dzień diety. Saute 2 pomidory z kromką chleba, filiżankę herbaty. Obiad z pomarańczą lub jabłkiem. W porze lunchu w diecie złożyć rybę z gotowanym ryżem, a podczas poludenka można pić jogurt o niskiej zawartości tłuszczu. Zjedz sałatkę z kapusty pekińskiej z orzechami.
  3. Siedemnastego, osiemnastego dnia system żywności białek i warzyw. Rano pić niesłodzoną kawę, zjeść porcję sałatki warzywnej. Po południu jeść vinaigrette, duszone warzywa, pić dania z zielonej herbaty. Noon podczas diety służyć garnek z cebuli, selera i pasternaku. Obiad będzie warzywnym gulaszem z cukinii, bakłażanem.

Przepisy dietetycznych potraw warzywnych

białko roślinne dieta - taki, który minimalizuje zużycie szybkich węglowodanów i tłuszczów, człowiek ma niedobór błonnika, ponieważ menu zawiera dużą ilość świeżego, gotowane na parze, grillowane lub jakiś owoc. Dieta białkowo-warzywna możeobejmują różnorodne produkty żywnościowe, które mogą trwać wiecznie i mają wysoki poziom energii. Menu dni warzywnych i białka różnią się radykalnie, ale łatwiej jest zrobić to dobrze.

Saga pomidora-oberżyny

  • Czas gotowania: 40 minut.
  • Liczba porcji: dla 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 41 kcal /100 g.
  • Cel: na lunch /kolację.
  • Kuchnia: europejska.
  • Złożoność przygotowania: prosta.

To lekkie danie nie tylko do gotowania, ale także do trawienia. W razie potrzeby listę składników, które możesz dodać do cukinii lub cukinii - stanie się jeszcze smaczniejsza i zdrowsza. Dywan idealnie nadaje się do menu z białkami i warzywami, ponieważ zawiera minimum kalorii i ma korzystny wpływ na pracę jelit. Jak gotować bakłażan duszony z pomidorami, odpowiedni do diety?

Składniki:

  • pomidory - 3 szt .;
  • bulion warzywny - 1 przedmiot;
  • bakłażany - 4 sztuki;
  • posiekana zielona cebula - 4 łyżki. l.;
  • sos sojowy - 50 ml;
  • zęby czosnkowe - 3 szt .;
  • olej słonecznikowy - 4 łyżki. l.;
  • zielona sałata - 1 pęczek;
  • przyprawy.

Metoda przygotowania:

  1. Wyczyść kostki pokrojone w plasterki, pomidory podzielone na płatki.
  2. Podsmażyć przygotowane produkty w oleju, włożyć do rondla, wlać sos sojowy, rozcieńczony bulion.
  3. Dodać także rozgnieciony czosnek, przyprawy i duszone danie warzywne przez 15 minut.

Zimna wołowina

  • Czas gotowania: 40minuty
  • Liczba porcji: dla 4 osób.
  • Zawartość kaloryczności: 112 kcal /100 g.
  • Mianowanie: na lunch /kolację.
  • Kuchnia: europejska.
  • Złożoność przygotowania: średnia.

Podczas przygotowywania miseczki mięsnej ważne jest, aby główny produkt był myte w ciepłej wodzie i pocięte na porcje, poruszając się wzdłuż włókien. Serwowane mięso można mieszać z sosem śmietanowym, ale produkt mleczny powinien mieć minimalną zawartość tłuszczu (jest to ważne dla utraty wagi). Aby nadać delikatnej cielęciny smak, przyprawić go przyprawami takimi jak oregano, bazylia, rozmaryn.

Składniki:

  • marchewki są duże;
  • seler korzeniowy - 30 g;
  • cielęcina - 0,7 kg;
  • pół cebuli;
  • masło maślane - 20 g;
  • Parmezan - 100 g;
  • olej słonecznikowy;
  • woda.

Metoda przygotowania:

  1. Umyć mięso, wysuszyć serwetką i usmażyć na grubościennej patelni.
  2. Gdy produkt wygląda na chrupiącą skórkę, dodać chipsy marchewkowe, drobno posiekaną cebulę i seler.
  3. Wypłucz składniki na średnim ogniu, wlej gorącą wodę do pojemnika i przykryj pokrywą pokrywką, zmniejszając intensywność ognia.
  4. Gdy cała woda zostanie odparowana, naczynie z białkami będzie gotowe (jeśli w próbce jest papieros, dodaj niewielką ilość wody i trzymaj ją w ogniu).

Wideo: Dieta na warzywa i mięso

Dieta białkowa i warzywna - przeglądy i wyniki

Larisa, 26 lat

Dieta białkowo-warzywna do odchudzania - mojaulubiony, działający sposób na schudnięcie. Moja dieta obejmowała gotowaną rybę, kurczaka bez skóry, chudy ser, twardy ser, warzywa i trochę miodu. Na początku było to niezwykłe bez słodyczy, ale najważniejsze - zostać na pierwszy dzień. Przez miesiąc dieta białko-warzywo straciłem na wadze 7 funtów bez uprawiania sportu, nie odczuwając głodu.

Anastasia, 32 lata

Mam główne nachylenie z przestrzeganiem diety białkowo-warzywnej przez pierwsze 3-4 dni, po wygaśnięciu procesu odchudzania, więc postanowiłem siedzieć na diecie co 2-3 tygodnie. Pozwól mi powoli, ale jestem tak chudy na 1,5-2 kg. Przez pół roku starałem się pozbyć prawie 10 kg i zbliżyłem się do mojej normy. Nawet bez diety nie jem więcej słodkiego i białego chleba.