Leczenie kurkumą. 10 najbardziej przydatnych przepisów na stosowanie kurkumy dla zdrowia

Kurkuma to roślina z rodziny imbirowatych, której korzeń jest używany jako przyprawa. Ojczyzną tej rośliny są Indie Południowo-Wschodnie. Dziś kultura ta jest szeroko rozpowszechniona we wschodnich prowincjach Chin, Kambodży, Filipin, Peru i innych krajów. Ta przyprawa od dawna nazywana jest „szafranem indyjskim”. Nie tylko nadaje potrawom oryginalny i wykwintny smak, ale jest również stosowany w leczeniu wielu dolegliwości.

Rodzaje kurkumy

Istnieje około 40 gatunków tej rośliny. Ale tylko niektóre są używane do produkcji przypraw. Żółty proszek, którego używamy do przygotowania różnych potraw, powstaje z kłącza długiej kurkumy. Wiele gatunków tej rośliny jest wykorzystywanych w produktach alkoholowych.

Kurkuma biała

Cedoaria kurkuma czyli biała, jest jedną z odmian opisywanej rośliny aromatycznej. Do przyrządzania potraw i leków wykorzystuje się sproszkowane korzenie roślin, które mają gorzko-piekący smak i oryginalny zapach.

Biała kurkuma jest stosowana w tradycyjnej medycynie indyjskiej do leczenia kaszlu, zapalenia gardła, cukrzycy, anemii i innych chorób. Przyprawy z tej rośliny są używane jako środki przeciwbólowe i żółciopędne.

Olejek z białej kurkumy jest używany w perfumerii.

Żółta kurkuma

Żółta kurkuma to przyprawa w postaci otrzymanego proszku w procesie suszenia i mielenia białego lub długiego korzenia kurkumy. Wykorzystywany jest do przyrządzania omletów, sosów, sałatek i gulaszy. Żółta kurkuma służy do wzbogacenia smaku pilawu i makaronu.

Czerwona kurkuma

Niektóre rodzaje długiej kurkumy mają bulwy z czerwonymi odcieniami. Po zmiażdżeniu dostają nie tylko przyprawę, ale także naturalny barwnik. Czerwona kurkuma jest szeroko stosowana jako przyprawa w wielu tradycyjnych kuchniach Azji Wschodniej.

Kurkuma indyjska

Przyprawa, którą wielu nazywa indyjskim szafranem, może nie tylko nadać potrawie wykwintnego smaku, ale jest również stosowana jako naturalny antybiotyk. W tradycyjnym systemie medycyny indyjskiej, Ajurwedzie, przyprawa ta posiada wiele pozytywnych właściwości. W szczególności kurkuma służy do zapobiegania i leczenia miażdżycy.

Kurkuma mielona

Zbiór kłączy tej przyprawy przeprowadza się na przełomie grudnia i stycznia. Po wyschnięciu łodyg rośliny bulwy są wykopywane, czyszczone i pozostawiane do „pocenia się” przez jeden dzień.

Następnie są one parzone wrzątkiem (w tym czasie ze specjalnych komórek uwalnia się barwnik i barwi całą bulwę). Następnie bulwy są wysyłane do suszenia. Kiedy nadejdzie odpowiedni czas, suche korzenie kurkumy są mielone na gotową przyprawę.

Kurkuma Curry

Curry to mieszanka na bazie kurkumy. Ta przyprawa zwykle stanowi 20%-30% całej mieszanki curry. Oprócz kurkumy może zawierać od 7 do 20 składników.

Kolejnym obowiązkowym składnikiem takiej pikantnej mieszanki są sproszkowane liście curry. W krajach, w których ta przyprawa nie rośnie, zastępuje ją grecka hunba. Wśród składników curry można znaleźć również kolendrę i czerwoną paprykę.

Curry służy do aromatyzowania i dodawania oryginalnego smaku do potraw z ryżu, mięsa, drobiu i warzyw.

Jawajska kurkuma

Jawajska kurkuma to roślina, która jest większa niż kurkuma długa. Oprócz różnic w wielkości bulwy tych roślin mają pewne różnice w składzie. Jeśli długa kurkuma jest używana bardziej jako przyprawa, to jawajska wersja tej kultury jest częściej używana do produkcji leków.

Na bazie tej rośliny powstają leki na choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego i leki przeciwzapalne.

Świeża kurkuma

Świeża kurkuma to bulwy różnej wielkości. Zawierają więcej składników odżywczych niż przyprawy mielone. Ale świeża kurkuma jest rzadkością w naszym kraju. Ale w wielu kulturach Azji Wschodniej (na przykład Tajlandii) jest szeroko stosowany w gotowaniu nie młotkiem, ale w świeżej postaci.

Korzeń kurkumy

• Ten korzeń i jego część roślinę, która z powodzeniem stosowana jest w różnych preparatach medycznych oraz wykorzystywana jest w kosmetologii. Co więcej, z bulwiastych korzeni tej rośliny powstaje przyprawa. Korzeń kurkumy można kupić w postaci tabletek, proszku i kapsułek
• Sproszkowany korzeń kurkumy jest stosowany w leczeniu wrzodów i hemoroidów. Mogą dezynfekować ranę i chronić organizm przed wnikaniem szkodliwych organizmów
• Korzeń kurkumy można kupić w postaci naparu z wódki. Taki napar można stosować jako okład łagodzący bóle mięśni po urazach, uderzeniach i zwichnięciach. W przypadku zapalenia gardła napar z wódki z korzenia kurkumy może złagodzić podrażnienia i obrzęki

Sok z kurkumy​​​​

Ludy Azji Wschodniej leczą sokiem z kurkumy wiele chorób Jeśli wybierasz się do Tajlandii, kup sok z tej przyprawy i ziół dla zdrowia kobiet. To narzędzie jest bardzo skuteczne w odzyskiwaniu macicy po porodzie i normalizacji cyklu miesiączkowego.

Nalewka z kurkumy

Nalewka z tej przyprawy stosowana jest w medycynie ludowej na wysoki poziom cholesterolu we krwi. Ponadto można go stosować na zapalenie stawów i stany zapalne pooperacyjne.

Przygotowanie takiej nalewki jest bardzo proste. Musisz wymieszać łyżeczkę kurkumy w 200 ml ciepłej wody i pozostawić na 3-5 minut. Można stosować 2-3 razy dziennie.

Olejek z kurkumy

Olejek z tej przyprawy jest szeroko stosowany w celu poprawy jakości skóry. Substancje aktywne tego olejku wnikają w głąb naskórka i poprawiają strukturę skóry. Możesz używać tego narzędzia wewnętrznie. W tym celu 1-2 krople oleju miesza się z łyżeczką miodu i stosuje w celach profilaktycznych 20 minut przed posiłkiem.

I kurkuma Szafran

Szafran i kurkuma w formie zmielonej są bardzo podobne. Ale chociaż kurkuma nazywana jest indyjskim szafranem, są to zupełnie inne przyprawy. Jeśli z bulw rośliny wytwarza się kurkumę, do produkcji szafranu zbiera się kwiaty krokusów.

Niektóre z tych kwiatów (a mianowicie ich słupki) są używane do produkcji jednej z najdroższych przypraw na świecie. Do wyprodukowania jednego kilograma szafranu trzeba przetworzyć około 70 tysięcy krokusów. A kilogram tej przyprawy będzie kosztował około 700 dolarów.

Jak kurkuma jest przydatna dla zdrowia? Korzyści kurkumy dla organizmu

Ta przyprawa jest źródłem substancji przydatnych dla zdrowia. Może być stosowany jako środek przeciwbakteryjny. A jeśli dodasz kurkumę do gotowania kalafiora, to to pyszne danie ochroni przed rakiem prostaty.

Niektóre badania pokazują korzyści tej przyprawy w stosunku do ryzyka rozwoju choroby Alzheimera. Kurkuma dobrze radzi sobie z problemami skórnymi. Skutecznie spala tłuszcz.

Co leczy kurkuma? Właściwości lecznicze kurkumy

Lekarze starożytnych Indii szeroko stosowali tę przyprawę do oczyszczania organizmu. Kurkuma ma właściwości żółciopędne i odtruwające. W przeciwieństwie do leków syntetycznych kurkuma nie pogarsza stanu przewodu pokarmowego i wątroby. Co więcej, stosując tę ​​przyprawę do celów leczniczych, można znormalizować florę jelitową.

WAŻNE: Kurkuma jest bardzo przydatna w rehabilitacji po operacji lub poważnej chorobie. Ta przyprawa może przywrócić siłę i energię osłabionemu ciału.

Za pomocą kurkumy można zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy i otyłości. Ta przyprawa usuwa nadmiar cholesterolu z organizmu. Kurkuma jest wskazana na zapalenie stawów, migrenę i inne problemy.

Jakie witaminy zawiera kurkuma?

Kurkuma ma dość bogaty skład witamin. 100 g suchej przyprawy zawiera:

• 90% dziennej normy witaminy B6
• 28% dziennej normy witaminy C
• 25% normy dziennej witaminy PP
• 20,7% normy dziennej witaminy E
• 13% normy dziennej witaminy B2
• 11% dziennej normy witaminy K
• 10% dziennej normy witaminy B1
• 10% dziennej normy witaminy B9

Dodatkowo ta przyprawa jest bogata w minerały. Kurkuma jest szczególnie bogata w magnez, potas, wapń, mangan, miedź i żelazo.

Kurkuma jest naturalnym antybiotykiem

Ta przyprawa może zastąpić antybiotyki z apteki. Substancje zawarte w składzie kurkumy hamują rozwój bakterii powodujących rozwój groźnych chorób. Ale w przeciwieństwie do leków syntetycznych z apteki ta przyprawa nie ma negatywnego wpływu na żołądek i jelita. Ponadto ma pozytywny wpływ nie tylko na ognisko zmiany, ale także na całe ciało.

Kurkuma jest silnym przeciwutleniaczem

Wolne rodniki niszczą komórki organizmu. To dzięki ich działaniu tkanki organizmu ulegają starzeniu. Możesz przedłużyć młodość za pomocą produktów bogatych w antyoksydanty. Kurkuma jest jednym z takich produktów. Jest bogaty w polifenole, które chronią organizm.

Kurkuma zwiększa odporność

Ta przyprawa zawiera kurkuminę. Substancja ta aktywuje układ odpornościowy organizmu. Dlatego kurkuma jest przydatna w sezonie przeziębień, grypy i SARS. Możesz wzmocnić działanie tej przyprawy za pomocą cytryny, cynamonu i imbiru.

Kurkuma leczy i wzmacnia naczynia krwionośne

„Zły” cholesterol, który odkłada się na ściankach naczyń krwionośnych i może prowadzić do poważnych konsekwencji, łatwo usunie kurkumę z organizmu. Aby to zrobić, wystarczy dodać łyżeczkę tej przyprawy do mleka lub kefiru.

To narzędzie może nie tylko obniżyć poziom cholesterolu, ale także normalizować metabolizm lipidów. Ponadto przydatne substancje z kurkumy wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Dlatego ta przyprawa jest bardzo przydatna dla osób z dystonią neurokrążeniową.

Czy kurkuma jest szkodliwa?

Ta przyprawa nie powoduje poważnych uszkodzeń. Mała porcja dania z dodatkiem kurkumy nie powoduje dyskomfortu. Jednak przed zabiegiem z użyciem tej przyprawy wskazane jest skonsultowanie się ze specjalistą.

Przeciwwskazania kurkumy

Leczenie kurkumą jest przeciwwskazane w kamicy moczowej. Jeśli masz wrzód żołądka lub zapalenie żołądka, lepiej nie nadużywać tej przyprawy.

Kurkuma i Alergia

Ponadto wiele alergenów jest skoncentrowanych w kurkumie, więc osoby, które ostro reagują na takie związki, powinny również tego unikać przyprawa.

Kurkuma podczas ciąży. Kurkuma w ciąży

Nie tak dawno temu Maryland Medical Center opublikowało badanie, w którym nie stwierdzono żadnych negatywnych reakcji na stosowanie kurkumy podczas ciąży.

Dlatego kurkuma (oczywiście w rozsądnych granicach) może być stosowana jako pokarm dla kobiet oczekujących dziecka. Jednak kuracji na bazie tej przyprawy nie powinny stosować kobiety w ciąży.

Kurkuma dla dzieci

Dzieci mogą jeść kurkumę, jak każdą inną przyprawę, dopiero po ukończeniu 6 roku życia. Wczesne zastosowanie tej przyprawy w diecie dziecka może negatywnie wpływać na trawienie i powodować różne problemy.

Kurkuma w medycynie ludowej

Ta przyprawa jest używana głównie w tradycyjnej medycynie indyjskiej. Ale odkąd zaczął być importowany do naszego kraju, kurkuma zaczęła być używana w naszym kraju. Na przykład, aby znormalizować procesy metaboliczne, wystarczy dodać tę przyprawę do kefiru i wypić przed pójściem spać.

Ludowe przepisy na wykorzystanie kurkumy do celów leczniczych

• Aby oczyścić krew, wymieszaj łyżeczkę kurkumy z 100 ml wody. Wodę należy zagotować i dodać 100 ml mleka oraz łyżeczkę olejku migdałowego
• Gotowy środek należy podzielić na dwie części i przyjmować rano i wieczorem przez 10 dni
• Do leczenia zapalenia oczu należy zagotować 500 ml wody i dodać 20 g kurkumy. Po ostygnięciu mieszanki zanurz w niej wacik i przemyj nim oczy

Złoty przepis: złote mleko z kurkumą

Mleko z kurkumą jest doskonałym lekarstwem na wiele dolegliwości. Z jego pomocą można znormalizować układ nerwowy, odmłodzić skórę, wyeliminować problemy ze stawami i więzadłami, a także oczyścić organizm z chorobotwórczych bakterii.

WAŻNE: Kurkuma ma niesamowity efekt. Jest zdolny nie tylko do zabijania szkodliwych bakterii, ale także zwiększa zawartość pożytecznych bakterii w organizmie. Co doprowadzi do poprawy funkcji jelit.

Złote mleko to naturalny antybiotyk, który jest w stanie pomóc organizmowi uporać się z wieloma problemami bez zakłócania jego pracy. Bardzo łatwo jest przygotować taki środek zaradczy.

• W tym celu wystarczy wziąć 2 łyżki. łyżki kurkumy, przyprawę wkładamy do małego rondelka i zalewamy szklanką wody
• Rondel stawiamy na kuchence i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 10 minut
• Rezultatem powinna być gęsta masa. Należy go umieścić w słoiku i przechowywać w lodówce nie dłużej niż miesiąc pod szczelnie zamkniętą pokrywką

• W razie potrzeby weź 1 łyżeczkę tej masy i rozcieńcz ją w szklance ciepłego mleka
• Do mleka z kurkumą można dodać miód, olej migdałowy lub syrop owocowy
• Przebieg leczenia tym lekiem wynosi 1 - 1,5 miesiąca
• Pij nie więcej niż 2 szklanki złotego mleka dziennie

Kurkuma z mlekiem na noc

Rozcieńczona w mleku kurkuma aktywnie usuwa produkty przemiany materii i toksyny z organizmu. Przyjmowanie tego środka jest szczególnie wskazane dla osób zajmujących się szkodliwą produkcją. Możesz zmniejszyć ryzyko rozwoju poważnych chorób i zmniejszyć zatrucie organizmu szkodliwymi związkami za pomocą tylko jednej szklanki tego środka przed pójściem spać.

Kefir z kurkumą

W celu poprawy trawienia i wzmocnienia odporności wskazany jest kefir z kurkumą. Aby go przygotować, musisz wziąć pół łyżeczki tej przyprawy i zalać niewielką ilością wrzącej wody. Następnie dodaj łyżeczkę miodu i mieszaj do uzyskania gładkości. Następnie wlej do kefiru i wypij. Najlepiej zażywać ten środek codziennie przed pójściem spać.

Możesz zrobić maskę na twarz na bazie kefiru i kurkumy. Aby to zrobić, kurkumę należy zalać wrzącą wodą i trochę zagotować w łaźni wodnej. Następnie ostudź i umieść w lodówce pod szczelnie zamkniętą pokrywką. Przed wykonaniem maski należy wziąć dwie łyżeczki przygotowanej przyprawy, wymieszać z kefirem i nałożyć na twarz. Już kilka aplikacji zauważalnie poprawi cerę.

Kardamon z kurkumą

Kardamon z kurkumą i są to przyprawy, które można łączyć przygotowując wiele potraw. Ale mogą wzajemnie uzupełniać swoje działanie w środkach na odchudzanie, oczyszczanie organizmu z toksyn i zapobieganie wielu chorobom. Aby wzmocnić odporność, możesz przygotować taki napój.

Bierzemy kurkumę (2 łyżeczki), świeży imbir (1,5 łyżeczki), sok z cytryny (3/4 jednej cytryny), wodę (4-5 szklanek) i kardamon (1 łyżeczka). Parzymy składniki i pijemy tak przydatną herbatę kilka razy dziennie. To narzędzie jest szczególnie przydatne w szczytowym okresie infekcji wirusowych i ostrych chorób układu oddechowego.

I kurkuma, kolendra

Kolendra i kurkuma są częścią curry, popularnej mieszanki do przyrządzania różnych smacznych i aromatycznych potraw. Przyprawy te mogą być używane podczas przygotowywania leków na przeziębienie, nadwagę itp.

Cynamon i kurkuma

Cynamon i kurkuma są używane do nadmiaru waga Przyprawy te zawierają substancje, które są w stanie kontrolować poziom cukru we krwi i zapobiegać jego przemianie w tłuszcz. Możesz wzmocnić działanie tych przypraw, dodając miód i imbir do koktajlu spalającego tłuszcz.

Czosnek, imbir i kurkuma

Aby przygotować profilaktykę przeciwwirusową, nie trzeba biegać do apteki. Do tego wystarczy kupić czosnek, kurkumę, imbir. Imbir należy zetrzeć na drobnej tarce, a czosnek drobno posiekać. Mieszając te produkty, musisz dodać do nich kurkumę. Jedna łyżka tego środka rano i jedna łyżka wieczorem pomoże zmniejszyć ryzyko wystąpienia przeziębienia i ostrych infekcji dróg oddechowych.

Oczyszczanie kurkumą

Oczyszczanie organizmu kurkumą należy wykonywać dwa razy w roku: wiosną i jesienią. W tym celu należy codziennie jeść pół łyżeczki przyprawy na pusty żołądek. Termin takiego czyszczenia nie powinien przekraczać 20 dni.

Jak stosować ekstrakt z kurkumy

Ekstrakt z kurkumy jest dostępny w niektórych aptekach i sklepach ze zdrową żywnością. Jest produkowany z korzenia rośliny. Do produkcji 1 kg ekstraktu konieczne jest przetworzenie ok. 25 kg surowca. Preparaty na bazie tego produktu stosowane są do stymulacji syntezy żółci, terapii przeciwnowotworowej, a także jako środki przeciwzapalne.

Ekstrakt z korzenia kurkumy jest szeroko stosowany w produktach odchudzających oraz w wielu kosmetykach.

Kurkuma na wątrobę

Przyprawa opisana w tym artykule jest w stanie oczyścić wątrobę z toksyn. Kurkuma wchodząc do organizmu poprawia pracę enzymów. Co prowadzi do usunięcia produktów przemiany materii i toksyn z organizmu. Wiele z nich na długo osadza się w wątrobie, zakłócając jej pracę i zwiększając ryzyko różnych chorób.

Nie tak dawno temu specjaliści z Instytutu Medycznego Tajlandii udowodnili to, co wszyscy już wiedzieli. Potwierdzili, że kurkuma korzystnie wpływa na wątrobę. Co więcej, przy pomocy tej przyprawy można nie tylko oczyścić wątrobę z zanieczyszczeń i toksyn, ale także zregenerować komórki tego narządu.

Jak stosować kurkumę na wątrobę

Aby oczyścić wątrobę, możesz użyć pół łyżeczki kurkumy dwa razy dziennie. Przyprawę można popić wodą. Aby wzmocnić efekt, możesz przygotować wywar z równymi częściami tej przyprawy i glistnika. Dwie łyżki tej mieszanki należy zalać szklanką wrzącej wody, ostudzić i wypić pół szklanki 3 razy dziennie.

Kurkuma na stawy. Jak leczyć zapalenie stawów kurkumą

Przyjmowanie tej przyprawy do leczenia stawów powinno opierać się na specyfice choroby. W leczeniu reumatyzmu lub skutków urazów lepiej stosować kurkumę zewnętrznie. W przypadku artretyzmu i artrozy przy pomocy tej przyprawy wykonuje się rozgrzewające okłady i okłady. Możesz wzmocnić stawy za pomocą koktajlu z kurkumy i imbiru.

Kurkuma na stawy przepisy

Taki środek świetnie sprawdził się w walce z tą dolegliwością.

PRZEPIS : Zagotuj szklankę mleka i dodaj do niej łyżeczkę przypraw. Następnie trzeba wyjąć patelnię z pieca, wymieszać mleko i rozpuścić w nim łyżkę miodu. Musisz pić takie lekarstwo przed pójściem spać przez miesiąc.

PRZEPIS :Kiedy masz ostry ból stawów w łóżku, musisz użyć balsamów, aby całkowicie wyeliminować ból. Musisz zmielić imbir (50 g) na drobnej tarce. Do powstałej masy należy dodać kurkumę (1 łyżka stołowa), szczyptę cynamonu i świeżo zmieloną kawę (1 łyżeczka). Wymieszaj wszystkie składniki i nałóż na bolące miejsce. Miejsce aplikacji należy przykryć folią spożywczą i ręcznikiem. Dla większego efektu taki okład należy zostawić na noc.

PRZEPIS : Chore stawy można leczyć maścią na bazie kurkumy. Aby to zrobić, musisz przygotować pastę z tej przyprawy. Wymieszaj (1 łyżka. łyżka) z miodem (1 łyżka. łyżka) i zmiażdżonymi ząbkami czosnku (2-3 szt.). Powstałą maść należy nakładać na staw rano i wieczorem przez 15-17 dni.

Przepis z kurkumą i solą

Kurkuma z solą stosowana jest w medycynie ludowej na ból gardła. Środki do płukania bólu gardła wykonuje się w następujący sposób.

PRZEPIS : Weź pół łyżeczki soli i pół łyżeczki kurkumy. Dodaj mieszaninę do gorącej wody (1 szklanka) i wymieszaj. Musisz płukać gardło tym narzędziem 3-4 razy dziennie.

Kurkuma na kaszel

Najlepszym lekarstwem na kaszel jest "złote mleko". Ale nie każdy może tolerować kombinację smaków tych produktów. Herbata z tą przyprawą jest bardziej odpowiednia dla takich osób.

PRZEPIS : Aby go przygotować, wlej 4 szklanki wody na patelnię i dodaj łyżkę kurkumy. Po zagotowaniu wody wyłącz ogrzewanie i pozwól produktowi parzyć się przez 10 minut i odcedź. Do herbaty dodaj cytrynę i miód i pij kilka razy dziennie na ciepło.

Kurkuma na przeziębienia

Najlepszym lekarstwem na przeziębienia jest mieszanka kurkumy i miodu. Aby przygotować taki środek, musisz wymieszać przyprawy z miodem w równych proporcjach. Weź pół łyżeczki kurkumy z miodem na przeziębienia 10-12 razy dziennie. Kiedy objawy choroby zaczną ustępować, należy zmniejszyć liczbę przyjęć.

Kurkuma na zapalenie żołądka

Różne wywary i napary z tej przyprawy mogą pomóc w zapaleniu żołądka. Przyprawa w połączeniu z węglem aktywnym jest doskonała na tę dolegliwość.

PRZEPIS: Aby to zrobić, musisz zmiażdżyć 3 tabletki węgla aktywnego i wymieszać je z kurkumą (10 g). Mieszaninę należy zalać wrzącym mlekiem (50 g). Odwar jest pijany 1 łyżka. łyżka trzy razy dziennie. Przebieg leczenia wynosi 3 tygodnie.

PRZEPIS : Możesz użyć miodu zamiast mleka. W tym celu mieszam przyprawy (5 g) z węglem aktywnym (1 tabletka) i miodem (1 łyżeczka) do jednorodnej masy i zażywam po jednej łyżce przed snem na 10 dni.

Kurkuma na zapalenie trzustki

Przy zapaleniu trzustki musisz znacznie ograniczyć ilość soli, przypraw i pieprzu w swojej diecie. Jednak kurkuma nie znajduje się na tej liście. Oczywiście nie możesz też nadużywać jej choroby. Ale jeden gram kurkumy dziennie może aktywować działanie trzustki. Co doprowadzi do odpływu stojącej żółci.

Kurkuma na cukrzycę

Wiele produktów spożywczych ma negatywny wpływ na poziom cukru we krwi. Należą do nich w szczególności niektóre przyprawy. Ale kurkuma ma odwrotny skutek. Ta przyprawa może regulować poziom cukru we krwi i usuwać z organizmu nadmiar cholesterolu. Dlatego jest przydatny w cukrzycy.

Kurkuma na cukrzycę

Przyda się diabetykom wypicie koktajlu warzywnego z kurkumą raz dziennie.

PRZEPIS: Aby go przygotować przepuścić przez sokowirówkę ogórki (6 szt.), buraki (3 szt.), kapustę (pół główki), szpinak (2 pęczki), marchew (1 szt.) i seler (1 pęczek). Posiekaj pietruszkę i czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj ćwierć łyżeczki kurkumy.

WAŻNE: Aby sok z buraków nie zaszkodził, należy go przygotować wieczorem i pozostawić do opadnięcia. Koktajl należy przygotować rano.

Kurkuma na cukrzycę typu 2

Na cukrzycę drugiego stopnia można leczyć kurkumą w połączeniu z mumią.

PRZEPIS : W tym celu musisz zmielić pigułkę mumii i wymieszać ją z 500 mg kurkumy. Konieczne jest użycie takiego narzędzia na jedną łyżeczkę 2 razy dziennie.

Kurkuma na dusznicę bolesną

Angina jest procesem zakaźnym w gardle, zlokalizowanym wokół migdałków. Czynnikami sprawczymi tej choroby są różne bakterie, grzyby i wirusy. Bakterie paciorkowce i gronkowce najczęściej powodują dusznicę bolesną. Płukanie jest przydatne w leczeniu tej choroby w domu.

Płukanie z kurkumy

Do płukania można przygotować wywar z eukaliptusa i kurkumy.

PRZEPIS : W tym celu zalej suche liście eukaliptusa (3 łyżki stołowe) szklanką wrzącej wody. Dodaj kurkumę (1 łyżeczka) do tej mieszanki, pozostaw do zaparzenia na 2-3 godziny i odcedź. Musisz przepłukać gardło tym narzędziem 2-3 razy dziennie po posiłkach.

Kurkuma, imbir i kardamon

Kurkuma, imbir są uważane za najbardziej przydatne przyprawy. Są częścią wielu leków. Jeśli dodasz do nich kolendrę, możesz użyć tej mieszanki, aby przywrócić wątrobę po zapaleniu wątroby. Możesz przygotować takie lekarstwo jako wywar.

Kurkuma, cynamon i imbir

Te trzy przyprawy są najpotężniejszą bronią przeciwko nadwadze. Wszystkie są indywidualnie zdolne do zwalczania złogów tłuszczu. Ale jeśli zmieszasz je razem, efekt spalania tłuszczu zostanie wielokrotnie zwiększony.

Kurkumę z cynamonem można dodać do kefiru i wypić przed pójściem spać. Chcąc wykorzystać moc imbiru, lepiej zaparzyć go w formie herbaty. Możesz tam dodać kurkumę i cynamon.

Kurkuma, cynamon i miód

Kolejna wyjątkowa kombinacja zdrowych przypraw i produktów. Tym razem miód uzupełni efekt przyprawy. Za pomocą kurkumy, cynamonu i miodu możesz poprawić układ odpornościowy i okresowo zapobiegać przeziębieniom.

Aby przygotować takie lekarstwo, trzeba wymieszać łyżkę miodu z ćwiartkami kurkumy i cynamonu. Miód należy wchłonąć, aż się rozpuści.

Kurkuma i cytryna

Możesz zrobić leczniczy napój na bazie kurkumy i cytryny. Cytryna wzmacnia działanie tej przyprawy i pomaga układowi odpornościowemu radzić sobie z wieloma problemami.

PRZEPIS : Musisz wziąć 1-2 cytryny i 1-2 łyżki kurkumy na litr alkoholu. Zagotuj wodę, pokrój cytryny na małe kawałki i włóż je do wody. Następnie dodaj do niego kurkumę. Dla większego efektu możesz do takiego koktajlu dodać miód i imbir.

Kurkuma z wodą

Kurkuma rozcieńczona w wodzie jest stosowana w leczeniu zapalenia spojówek.

PRZEPIS: Aby przygotować krople do oczu, wymieszaj przyprawy (1 łyżeczka) w jednej trzeciej szklanki z wodą. Mieszankę należy zagotować i pozostawić do osadzenia. Gdy osiągnie temperaturę pokojową, 2-3 razy dziennie należy zakroplić do oczu 2 krople tego produktu.

WAŻNE: Przed użyciem tej recepty należy skonsultować się z lekarzem.

Kurkuma z imbirem

Kurkuma i imbir stanowią podstawę wielu receptur medycyny tradycyjnej. Trzeba powiedzieć, że te produkty są bliskimi krewnymi. Najczęściej stosuje się je jako część naparów leczniczych lub herbaty.

Imbir pozytywnie wpływa na układy obronne organizmu, a kurkuma neutralizuje działanie patogenów wielu chorób.

Kurkuma z miodem

Ta przyprawa z miodem stosowana jest jako silny środek przeciw przeziębieniom. Najpierw przygotowuje się pastę z kurkumy, a następnie jedną łyżeczkę tej pasty miesza się z łyżką miodu. Konieczne jest leczenie takim lekiem 2-3 razy dziennie, aż ustąpią objawy przeziębienia.

Kurkuma na pusty żołądek

Kurkuma na pusty żołądek to doskonały sposób na pozbycie się anemii i zwiększenie poziomu hemoglobiny. Aby zapobiegać i leczyć taki problem, należy wymieszać przyprawę z miodem i używać jednej łyżeczki każdego ranka przed śniadaniem.

Maść kurkuma

Ze względu na swoje właściwości antyseptyczne, kurkuma znajduje się w wielu maściach leczniczych. Możesz sam zrobić takie narzędzie.

Maść sporządzona z tej przyprawy może być używana do leczenia skóry po oparzeniu. Aby to zrobić, miesza się go z sokiem z aloesu i nakłada na miejsce oparzenia. Możesz użyć tego środka, dopóki nie będzie trwało oparzenie.

Miód, imbir i kurkuma

Regularne spożywanie miodu i imbiru może znacznie zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Kurkuma ma również podobne właściwości. Dlatego dobrze uzupełni te produkty. Każdy z tych składników można wykorzystać w różnych potrawach. Razem można je mieszać w witaminowej herbacie lub koktajlu.

Mleko z kurkumą

Ten środek może zapobiegać niszczeniu stawów i więzadeł, spadkowi siły i zaburzeniom hormonalnym.

Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Musisz podgrzać szklankę mleka i rozpuścić w niej łyżeczkę kurkumy.

Jeśli ilość mleka jest zmniejszona, ten przepis można wykorzystać do przygotowania remedium na skórę. W tym celu moczy się w nim serwetkę z tkaniny i nakłada na problematyczne obszary skóry. Po kilku zabiegach zaczerwienienia i trądzik znikną, a skóra będzie wyglądać zdrowiej.

Kurkuma na noc

Przy dietach ukierunkowanych na redukcję nadwagi należy stosować tę przyprawę na noc jako część koktajlu mlecznego lub razem z kefirem. Dzięki temu możesz zmniejszyć apetyt bez zużywania dodatkowych kalorii.

Wskazówki i recenzje

Alevtina. Mleko z kurkumą to mój ulubiony przepis. Ale zawsze dodaję do tego pieprz cayenne. Za pomocą tego narzędzia możesz poprawić swoją odporność i spalić nadmiar tłuszczu.

Katia. A ja wolę używać kurkumy jako przyprawy. Ale dzięki temu artykułowi postaram się zapobiegać przeziębieniom i grypie. Sezon grypowy trwa w najlepsze.

Wideo: Lecznicze właściwości kurkumy