Jak wybrać odpowiedniego wypiekacza do chleba: wskazówki. Jak wybrać maszynę do chleba według mocy, funkcji i objętości? Przegląd najlepszych wypiekaczy według ekspertów

Instrukcja wyboru wypiekacza do chleba.

Piec chlebowy jest dość powszechnym urządzeniem wśród gospodyń domowych, które wolą gotować w domu. To urządzenie kuchenne pozwala na przygotowanie chleba w krótkim czasie, przy minimalnych nakładach. W tym artykule dowiesz się, jak wybrać maszynę do chleba do domu.

Jak prawidłowo wybrać maszynę do chleba według mocy: wskazówki

Warto zauważyć, że wiele gospodyń domowych jest leniwych i uważa to urządzenie za absolutnie bezużyteczne. Rzeczywiście, koszt chleba nie jest tak wysoki w sklepie i zwykle nie jest tak dużo konsumowany, więc można go kupić. Jednocześnie koszt samego urządzenia jest dość wysoki.

Wskazówki:

• Wiele osób uważa za niewłaściwe kupowanie takiego sprzętu AGD. Wypiekacz do chleba będzie jednak prawdziwym ratunkiem, jeśli jesteś uczulony na niektóre produkty spożywcze, cierpisz na celiakię lub masz dość liczną rodzinę i małe dzieci.
• Na jakie parametry należy zwrócić uwagę przy wyborze wypiekacza do chleba? Jednym z głównych parametrów jest moc urządzenia. Im jest wyższy, tym szybsze i mocniejsze urządzenie. Jeśli urządzenie jest zbyt słabe, jest mało prawdopodobne, że będziesz w stanie przygotować dużą ilość chleba w krótkim czasie.
• Wypiekacze o mocy 800-1200 W są optymalne do użytku domowego. Przy takiej mocy można dość często i w przyzwoitych rozmiarach gotować chleb. Jeśli masz dużą rodzinę lub często przygotowujesz domowe pierogi i pierogi, to powinieneś kupić maszynę do chleba o maksymalnej mocy. Faktem jest, że ciasto na pielmieni i pierogi jest dość sztywne i bardzo twarde.
• Jest spoko, więc spróbuj kupić mocną maszynę. Mała moc urządzenia po prostu nie wystarcza, aby wystarczająco zagnieść ciasto. Duże znaczenie ma również pojemność urządzenia. Ważnym parametrem jest objętość samej miski do pieczenia. Oczywiście możesz włożyć do niego tyle ciasta, ile chcesz, ale piekarnik nadal będzie działał z taką mocą, jak powinien. Co być może przyspieszy przygotowanie chleba lub przyczyni się do spalenia.

Jak wybrać wypiekacz według parametrów?

Na jakie inne parametry należy zwrócić uwagę? Bardzo przydatne będą dwie formy, które zostaną uwzględnione w pojemności urządzenia. Faktem jest, że nie zawsze wszyscy członkowie rodziny mogą jeść ten sam chleb.

Wskazówki:

• Zdarza się, że ktoś siedzi na diecie lub z powodu problemów zdrowotnych jest zmuszony do używania innego pieczywa, innego niż to, co jedzą pozostali członkowie rodziny. Tak więc podwójna miska z przegródką może być prawdziwym ratunkiem.
• Oznacza to, że w jednym dziale przygotujesz jeden chleb, aw innym - inny. Oszczędzi to czas, a także ilość energii elektrycznej. Wiele gospodyń domowych uważa, że ​​wypiekacz do chleba zużywa dużo energii elektrycznej, znacznie więcej niż klasyczny piekarnik. W rzeczywistości tak nie jest. Jeśli porównasz przeciętny tryb gotowania, wypiekacz do chleba zużywa średnio półtora raza mniej energii elektrycznej niż piekarnik.
• Obliczenia podano na podstawie średniego czasu pieczenia chleba. Jednocześnie uwzględniono również czas przygotowania ciasta w maszynie do chleba. Dlatego nie powinieneś martwić się o elektryczność. Nawet jeśli masz w domu piekarnik, gotowanie w maszynie do chleba jest znacznie szybsze i bardziej ekonomiczne.

Jaką maszynę do chleba wybrać do domu?

Istotna jest również liczba programów pieczenia chleba. Najtańsze urządzenia mają niewielką ilość programów, więc nie będziesz w stanie przygotować np. babeczki, czy zagnieść ciasta na pierogi i pierogi. Dlatego przed zakupem urządzenia należy przeanalizować, do jakich celów jest ono potrzebne? Wiele urządzeń jest również wyposażonych w programy do pieczenia chleba pełnoziarnistego z otrębami, zwykłej białej pszenicy, a niektóre modele posiadają również funkcję robienia dżemu.

Sprzęt gospodarstwa domowego:

• wymagany jest określony tryb, koniecznie sprawdź u sprzedawcy, czy jest dostępny w tym modelu. Niewątpliwie istnieją bardzo fantazyjne, drogie modele, które mają kilka form do wypieku.
• Niektóre są nawet wyposażone w foremki do wypieku francuskiego chleba i bagietek. Ale w niektórych modelach wszystko jest dość prymitywne, proste. Wiele gospodyń domowych chce zaoszczędzić pieniądze i kupić takie urządzenia. Wtedy okazuje się, że nie mają wystarczającej liczby funkcji, aby przygotować preferowane przez domowników potrawy.
• Jeśli gotujesz dosyć często lub masz liczną rodzinę, więc jeden cykl wypieku pieczywa to dla Ciebie za mało, to oczywiście zwróć uwagę na urządzenia z dodatkowymi formami. Oznacza to, że po upieczeniu chleba można bezpiecznie wyjąć wiadro z produktami i umieścić nową partię do robienia chleba.
• Warto też kupić urządzenie z programem do robienia chleba bez drożdży lub pieczenia na zakwasie. Jest to ważne, jeśli jesteś na diecie lub jesteś zwolennikiem zdrowego, prawidłowego odżywiania. Dlatego lubisz robić chleb bez drożdży, na zakwasie.
• Ważną wagę należy przywiązywać do dodatkowego wyposażenia. W zestawie mogą znaleźć się szpatułki, mieszadełka oraz duża ilość nowych form.
• Niektóre urządzenia posiadają dozownik. Jest to tak zwana przegroda, przegródka, w której umieszczane są dodawane produkty. Oznacza to, że są to suszone owoce, orzechy i zioła. Nie zaleca się wprowadzania ich od razu, na początku przygotowania ciasta.
• Faktem jest, że czasami miksery nie są w stanie do końca wymieszać i uśrednić takiego chleba, wtedy mieszanina osiada na dnie lub w jakimś miejscu. Dozownik pozwala wybrać dogodny czas na wprowadzenie dodatkowych składników. Okazuje się więc, że powstaje bardzo smaczny chleb o jednolitej zawartości rodzynek i ziół.

Jak wybrać odpowiednią maszynę do chleba: najlepsze modele do home

Na rynku pojawiły się również nowe produkty z dwoma mieszadłami. To naprawdę pomaga przyspieszyć proces wyrabiania ciasta, czyniąc je bardziej jednolitym. Jest to niezastąpiona opcja, jeśli przygotowujesz ciasto na pierogi i pierogi. Jest gęstsza niż masa do wypieku chleba czy bułek, więc znacznie trudniej ją wymieszać. W ten sposób mogą pozostać niezmieszane miejsca lub obszary z niejednorodnym ciastem. Aby temu zapobiec kup urządzenia z dwoma mieszadłami.

Recenzja najlepszych domowych wypiekaczy do chleba:

1. Panasonic SD-ZB2512KTS. Ten wypiekacz do chleba ma dość małą moc, to 550 W. Forma w maszynie do chleba to tylko cegła. Jednocześnie waga bochenka może wahać się od 600 do 1 kg. Powłoka formy to teflon, dzięki czemu chleb nie pali się i łatwo opada za ścianki. W sumie jest 12 trybów. W tym samym czasie możesz przygotować nie tylko chleb, ale także makaron, Charlotte i dżem. Minimalny czas pracy to 2 godziny, a maksymalny to 6 godzin. Główną zaletą tego piekarnika jest to, że posiada dozownik, co oznacza, że ​​nie będziesz musiał przerywać wypiekacza podczas dodawania różnych składników. Orzechy można dodać na samym początku dozownika, który następnie sam je tam wrzuci. Możesz wybrać kolor skórki. Istnieje również wiele trybów gotowania ciast, ciasta na pizzę i pierogów. Możesz upiec babeczki, a także chleb z otrębami. Dodatkowo funkcja przewiduje możliwość opóźnienia startu o 13 godzin.

   

2. Gorenje BM1200BK. Ten wypiekacz do chleba jest wyposażony w dwa mieszadła do przygotowania ciasta. Oznacza to, że jest tak mocny, jak to tylko możliwe, a nawet może mieszać ciasto na pierogi. Maksymalny rozmiar bochenka to 1,2 kg. Moc jest dość wysoka i wynosi 800 W. Formy mają również powłokę zapobiegającą przywieraniu, dzięki czemu gotowe produkty można łatwo usunąć. Jednocześnie istnieje wiele zalet tego wypiekacza do chleba. Możesz przygotować francuską bagietkę lub chleb dietetyczny, a także opcje z mąką pełnoziarnistą. Możesz ugotować babeczki i zrobić ciasto na pierogi i pizzę. Na start jest opóźnienie. Jednocześnie główną zaletą tego piekarnika jest to, że znajduje się w nim okienko kontrolne i można obserwować proces pieczenia. Wśród minusów warto podkreślić fakt, że nie ma dozownika. Oznacza to, że będziesz musiał wyłączyć urządzenie, aby dodać orzechy. Nie ma możliwości wyboru różnych rozmiarów bochenków, to znaczy, że będziesz musiał upiec chleb o tej samej wielkości. 
3. Philips HD9016/30. To urządzenie, które przygotowuje cegły o wielkości do 1 kg, średnia moc to 600 W. Główną zaletą jest to, że urządzenie może służyć jako ekspres do jogurtu. Jest też dozownik na czekoladę i rodzynki, orzechy. Możesz wybrać wersję skórki, czyli sprawić, by była bardziej smażona lub lekka. Możesz gotować babeczki. Ale są też wady. Faktem jest, że nie ma funkcji wyrabiania ciasta na pierogi i pierogi.

   

4. Vimar VBM-330. Pracuje ze średnią mocą i może upiec chleb o wadze 1,25 kg. Główną wadą tego piekarnika jest brak możliwości wyboru wielkości chleba. To zawsze wyjdzie duże. Możesz przygotować ciasto bez drożdży na knedle, pierogi i placki. Nie ma dozownika, więc będziesz musiał samodzielnie wstrzykiwać sobie suplementy. Główną wadą jest to, że nie przygotowuje dietetycznego chleba, jeśli mąka jest bezglutenowa. Oznacza to, że w tym wypiekaczu nie można upiec chleba bezglutenowego.

   

5. Sencor SBR1031WH. Ten model ma prostokątną formę do pieczenia. Jest pokryty teflonem, więc nic się w nim nie spali. Tam możesz wybrać wielkość chleba od 450 do 900 r. Jednocześnie możesz nawet gotować z opóźnieniem. Gotuje w piekarniku z różnego rodzaju mąki. Oznacza to, że możesz przygotować produkty bezglutenowe dla osób na diecie. Możesz zrobić marmoladę, dżem i dżem. Ponadto istnieje czas opóźnienia gotowania, a także utrzymywanie ciepła. Minusem jest to, że nie ma dozownika.

   

6. Kenwood BM250. Bardzo ładne urządzenie wyposażone w dwanaście programów. Jest okienko widokowe, które pozwoli Ci obserwować wypiek. Istnieją wady związane z brakiem dozownika. Oznacza to, że nie będzie można dodawać orzechów, a także rodzynek. Będziesz musiał przerwać program i dodać te składniki podczas przygotowywania ciasta. Ponadto istnieje wiele zalet. Piekarnik może być wykonany zarówno z mąki razowej, jak i bezglutenowej. Jest funkcja, która pozwala zagnieść ciasto bez pieczenia. Oznacza to, że w ten sposób można przygotować ciasto na ciasta i pizzę, które następnie upiecze się w piekarniku. W związku z tym nie będziesz musiał rozmazywać wielu naczyń i rąk. Ciasto jest doskonałe, przewiewne i lekko wyrośnięte. Wszystko, co musisz zrobić, to uformować ciasta i usmażyć je.

   

7. Redmond RBM-M1919. Moc tego urządzenia to 550 W. W rzeczywistości jest to bardzo ciekawy wybór dla tych, którzy nie mają wolnej kuchenki. Całe urządzenie wyposażone jest w 25 programów. Dzięki temu urządzenie może służyć jako multicooker. Oznacza to, że możesz go używać nie tylko jako piekarnika, ale także do duszenia, smażenia i gotowania. Możesz przygotować jogurt, ugotować kaszkę mleczną, dżem i zupę. A nawet ugotuj pieczeń. Jednocześnie możesz również wybrać wielkość chleba i wersję uformowanej skórki. Główną wadą jest brak dozownika. Oznacza to, że owoce i orzechy będą musiały zostać dodane osobno. To urządzenie jest oczywiście drogie, ale przyda się tym, którzy chcą kupić multicooker i wypiekacz do chleba. Dzięki temu będziesz mógł oszczędzać i kupować dwa w jednym. To wspaniałe domowe urządzenie kuchenne, które jest w stanie nie tylko przygotować pierwszy i drugi posiłek, ale także upiec ogromną liczbę pysznych babeczek i ciast.

   

Jak widać wybór automatu do chleba jest nie tak łatwe, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Daj pierwszeństwo nie kosztowi urządzenia, ale liczbie trybów i ich konieczności. Dodatkowo zwróć uwagę na moc, ilość ostrzy oraz wyposażenie urządzenia.

WIDEO: Jak wybrać maszynę do chleba do domu?