Jak wybrać odpowiednią kuchenkę mikrofalową do domu: cechy doboru, charakterystyka

Chociaż krąży wiele plotek o zagrożeniach związanych z kuchenkami mikrofalowymi, nadal cieszą się one popularnością. Ale jak wybrać odpowiedni model w takiej odmianie? Dowiedzmy się w naszym artykule.

Nowoczesne kuchenki mikrofalowe pozwalają nie tylko wygodnie i szybko podgrzać jedzenie, ale także chronią zdrowie. Produkty do gotowania w nich pozwalają zachować wszystkie przydatne właściwości i witaminy w produktach. Jest mało prawdopodobne, że można to powiedzieć o zwykłym gotowaniu na kuchence.

Sklepy AGD oferują ogromną liczbę modeli na każdy gust i budżet. Wszystkie różnią się funkcjonalnością i innymi cechami. Dowiedzmy się, jak wybrać odpowiednią kuchenkę mikrofalową do domu.

Jak wybrać odpowiednią kuchenkę mikrofalową do domu — na co zwrócić uwagę: cechy, kryteria

Zanim zaczniesz wybierać odpowiedni model kuchenki mikrofalowej, zdecyduj, czego chcesz w rezultacie. Jeśli zamierzasz w nim tylko podgrzać jedzenie, zdecydowanie nie potrzebujesz dodatkowych funkcji. W związku z tym nie powinieneś kupować drogiego modelu. Możesz sobie poradzić z tanią opcją, która może się po prostu nagrzać.

Główne funkcje, które są najbardziej pożądane, to rozmrażanie, ogrzewanie oraz możliwość gotowania na parze lub grillowania.

Tak, powinieneś wybrać kuchenkę mikrofalową w oparciu o swoje możliwości finansowe. Dziś przedział cenowy jest bardzo duży i zaczyna się od kilku tysięcy rubli, a kończy na dziesiątkach tysięcy.

Jeśli wybierzesz najtańszy model, nie oczekuj, że będzie działał dobrze i przez długi czas. Zazwyczaj takie mikrofale mają małą moc i dlatego podgrzewają jedzenie przez długi czas.

Porozmawiajmy o głównych cechach kuchenek mikrofalowych i dowiedzmy się, na co należy zwrócić uwagę, aby wybrać najlepszą kuchenkę mikrofalową do swojego domu.

Objętość komory głównej

Wszystkie kuchenki mikrofalowe są podzielone na trzy grupy w zależności od typu pojemności komory:

• Modele o pojemności do 19 litrów uważa się za małe. Takie urządzenia są w stanie podgrzewać naczynia i je rozmrażać.
• Średnia objętość wynosi 20-25 litrów. Takie modele należy wybrać dla 3-4 osobowej rodziny. Wiele urządzeń posiada grill, który umożliwia gotowanie potraw z piękną skórką.
• Pojemność 26-32 litrów jest już uważana za dużą. To idealna opcja dla dużej rodziny. Takie urządzenia często mają specjalne grille, a także konwekcję i grill.

Moc

Moc jest bardzo ważna przy wyborze kuchenki mikrofalowej. Składa się z dwóch elementów – mocy samego urządzenia, a także mikrofal i grilla. Każdy piekarnik ma możliwość regulacji poziomu mocy, dzięki czemu można przygotować różne potrawy i produkty.

W związku z tym im większa komora, tym wyższa powinna być moc. Średnia dzisiaj to 800 watów. Jeśli jest wbudowany grill, moc powinna mieścić się w zakresie 900-1500 W.

Konwekcja

Jeżeli kuchenka mikrofalowa jest wyposażona w tryb konwekcji, jest idealnym narzędziem do pieczenia wypieków, mięsa i drobiu. Zasadniczo będzie działać jak piekarnik. Za pomocą specjalnego wentylatora do środka wtłacza się powietrze, co pozwala podgrzać jedzenie do pięknej skórki. Zwykle konwekcja i mikrofale są połączone, co pozwala szybko gotować i zachować wszystkie przydatne substancje.

Powłoka

Kuchenka mikrofalowa zawsze ma wewnątrz specjalną powłokę. W zależności od tego określa się ostateczną żywotność i czystość kamery. Do chwili obecnej do tworzenia urządzeń stosuje się trzy rodzaje powłok:

• Emalia. Charakteryzuje się odpornością na ciepło i długą żywotnością. Bardzo wygodnie jest usunąć z niego sadzę, a jednocześnie nie zajmie to dużo czasu. Ponadto emalia doskonale toleruje zmiany temperatury, ale zbyt wysoka temperatura również jest dla niej szkodliwa, dlatego takie kuchenki mikrofalowe zwykle działają nie dłużej niż siedem lat.
• Stal nierdzewna. Stal to najmocniejszy materiał. Taka kuchenka mikrofalowa nie boi się zmian temperatury, dużych obciążeń, a także nie jest porysowana. Taka powłoka ma jednak jedną istotną wadę — szybko się brudzi i jest trudna w pielęgnacji. Rozpryski tłuszczu i sadzy będą trudne do usunięcia, trzeba będzie trochę pomajstrować.
• Bioceramika. To nowy materiał, który łączy oba poprzednie. Innymi słowy, jest to trwała powłoka, która jest łatwa w pielęgnacji i nie boi się żadnej temperatury. Jego żywotność jest kilkakrotnie wyższa, ale koszt jest oczywiście odpowiedni.

Typ sterowania

Kuchenki mikrofalowe mają również inny rodzaj sterowania. Mogą to być:

• Mechaniczne. Na panelu znajdują się dwa uchwyty. Jedna pozwala regulować moc pracy, a druga – czas nagrzewania.
• Elektroniczne. W tym przypadku panel jest już przyciskiem lub ekranem dotykowym. Eksperci uważają, że takie przełączniki są znacznie bardziej niezawodne i lepszej jakości, ponieważ są łatwe w utrzymaniu i obsłudze.

Funkcjonalność

Przy wyborze odpowiedniej kuchenki mikrofalowej ogromną rolę odgrywa zestaw podstawowych funkcji. Wśród nich wyróżniają się:

• Odszranianie. Działa w różnych trybach. W przypadku wyboru ręcznego można ustawić prędkość i czas rozmrażania, a przy automatycznym urządzenie dopasowuje się do wagi produktu.
• Rozgrzewanie. Możliwe również w dwóch trybach. Niektóre modele kuchenek mikrofalowych pozwalają nawet wybrać konkretne potrawy, które chcesz podgrzać, i w zależności od tego zostanie określony czas.
• Przygotowanie żywności. Jeśli nie masz czasu na gotowanie lub jesteś po prostu leniwy, możesz zrobić obiad lub lunch w kuchence mikrofalowej. Wystarczy załadować do niego jedzenie i wybrać odpowiednie danie. Oznacza to, że w tym przypadku będzie działać jako powolna kuchenka.
• Grill. Ta funkcja umożliwia pieczenie potraw do uzyskania złotej skórki. Możesz więc ugotować z nich dowolne mięso lub rybę. Ważne jest, aby pamiętać, że grill jest również inny.

• Piekarnik chlebowy. Najczęściej tę funkcję można znaleźć w nowoczesnych modelach. Jego obecność pozwala na przygotowanie domowego chleba, bułek i innych wypieków. Oczywiście nie możesz gotować bezpośrednio skomplikowanych potraw, ale możesz szybko coś wymyślić.
• Parowiec. Funkcja kuchenki parowej jest rzadko spotykana w piekarnikach. Umożliwia gotowanie zdrowej żywności na parze.
• Samooczyszczanie. Jest często używany w drogich modelach i może być przydatny dla tych, którzy nie lubią myć mikrofal. Wystarczy po prostu włączyć kuchenkę mikrofalową, aby sama się wyczyściła.
• Usuwanie zapachów. Ta opcja pozwala przygotowywać potrawy jedno po drugim i nie obawiać się, że wchłoną czyjś zapach.

Jeśli jakość jedzenia jest dla Ciebie bardzo ważna, wybierz kuchenkę mikrofalową z konwekcją. Umożliwi to równomierne upieczenie wszelkich potraw, a nawet pieczenie mięsa. Jednocześnie zachowane zostaną wszystkie użyteczne właściwości.

Jakie naczynia wybrać do mikrofalówki?

Przy zakupie kuchenki mikrofalowej bardzo ważne jest zastanowienie się, jakich przyborów można użyć dla tego. Przede wszystkim porcelana, ceramika i szkło.

Oprócz wszystkiego innego, na rynku jest wiele plastikowych naczyń, które mają specjalną ikonę, która pozwala na używanie ich w mikrofalach.

Kupując zwróć uwagę na konfigurację. Może masz już wszystkie niezbędne pojemniki. Stosując odpowiednie naczynia można znacznie rozszerzyć funkcjonalność urządzenia.

Wideo: Jak wybrać kuchenkę mikrofalową do domu? Porady comfy.ua