Jak szybko obrać nasiona słonecznika w domu: metody, wskazówki. Jak oczyszcza się nasiona słonecznika z łusek na skalę przemysłową: opis, wideo
Metody oczyszczania nasion w domu iw przemyśle.
Czyszczenie nasion to długa procedura. Dlatego wiele osób nie lubi tego rodzaju przekąsek. Ale często czyszczenie nasion pomaga uspokoić nerwy i zrelaksować się. Na skalę przemysłową do produkcji kozinaków nasiona są czyszczone na specjalnych instalacjach.
Jak szybko obrać słonecznik w domu: metody, wskazówki
W domu nie jest łatwo obrać dużą ilość nasion. Nasiona zwykle obieramy palcami lub zębami. Ale w ten sposób bardzo trudno jest wyczyścić dużą liczbę nasion. W związku z tym nie wybiera się metod ręcznych w celu uzyskania oczyszczonych ziaren.
Instrukcja czyszczenia nasion:
- Wsyp niewielką ilość nasion do blendera i włącz pulsacyjny przez kilka sekund.
- Następnie powtórz manipulację kilka razy. W wyniku takich działań skóra ulega uszkodzeniu.
- Następnie zalej nasiona wodą i poczekaj, aż skórka odpłynie. Odcedź wierzch i ponownie napełnij wodą.
- W wyniku takich manipulacji duża część oczyszczeń unosi się, a rdzenie pozostaną na dnie. Teraz wysusz ją lub upiecz.
Jak słonecznik nasiona oczyszcza się z łusek na skalę przemysłową: opis, wideo
W warunkach przemysłowych czyszczenie odbywa się za pomocą specjalnego sprzętu. To są rodzaje kruszarek i cyklonów. Zasada niewiele różni się od pracy blendera. Sama instalacja składa się z kilku węzłów. Sprzęt do czyszczenia wykorzystywany jest do produkcji kozinaków oraz w przemyśle cukierniczym.
Opis procesu:
- Najpierw nasiona są kilkakrotnie myte i suszone. Czyste ziarna trafiają do wirówki.
- Następnie pod wpływem siły odśrodkowej nasiona uderzają o ściany kruszarki.
- To rozbija łuskę i czyści jądra.
- Po tym następuje włączenie wibracji i pod jej wpływem skórka skierowana jest do góry, a jądra pozostają poniżej.
- Rdzenie są cięższe, więc znajdują się na dole.
- Po tych manipulacjach gruz jest wyrzucany, a ziarna ponownie przepuszczane przez wirówkę.
- Łuska może przyklejać się do ziaren. Po ponownym uruchomieniu wirówki ziarna są czyste, bez skórki.
- Następnie trafiają do prania i suszenia. Na koniec, przed pakowaniem, ziarna są sprawdzane ręcznie.
) WIDEO: Przemysłowe czyszczenie nasion
Oczywiście takie instalacje są niezbędne tylko do czyszczenia przemysłowego. Nie ma sensu kupować takich urządzeń do domu. W końcu ich koszt jest dość wysoki, a ich wydajność wysoka. Ta opcja nie nadaje się do domu.
Jak widać, nawet w domu można dość szybko wyczyścić nasiona. W tym celu możesz użyć blendera. Działa na zasadzie wirówki.
