Catering - jaka jest usługa, jak zorganizowana jest restauracja zewnętrzna do organizacji bankietów lub fushhetov

We współczesnym świecie catering rozwija się z niewiarygodną prędkością! Dostarczamy jedzenie do biura, gości, dostawę jedzenia, zamówienie przyjęć i wiele więcej. Te restauracje i wszelkiego rodzaju agencje wakacyjne są zajęte, oferując przystępne ceny za swoje usługi. Jaki jest termin dla tego kierunku gastronomii?

Czym jest wyżywienie

Catering jest jedną z gałęzi gastronomii, której zasadą jest zdalne świadczenie usług. Mówiąc najprościej, obsługa restauracji przy wyjściu. Tłumaczenie na język angielski Catering. Catering - jest to rosyjskojęzyczne słowo oznaczające "dostawę". Usługa ta jest znana ostatnio w Rosji, dlatego nie wszyscy o niej wiedzą. Mobilność to jedna z głównych zalet tej usługi. Catering jest świetny na przyjęcie urodzinowe, bankiet, wesele lub wakacje dla dzieci w przyrodzie. Zróżnicowane menu z prostym jedzeniem i napojami będzie ozdobą wakacji!

Rodzaje cateringu

Obsługa gastronomiczna jest trudna do rozbicia na poszczególne gatunki. Różnią się od siebieorganizowanie wydarzenia i sposobu świadczenia usługi. Catering w domu, wycieczka, catering, catering VIP i wiele więcej! Poniżej znajdują się główne sposoby świadczenia usług. Naczynia i dekoracje są opracowywane w zależności od życzeń klienta. Rodzaje szyfrowania:

• koktajle;
• bufety;
• piknik /grill;
• przerwa na kawę;
• dostawa lunchu (obiad);
• bankiet.

Usługi gastronomiczne

Usługi cateringowe świadczone są przez wiele firm-organizatorów. Na każde święto można zamówić desery, lunche, drinki z baru. Oferowane są wszelkiego rodzaju porcje, od tradycyjnej rejestracji małżeństwa po catering. Zapewniając plan wydarzenia, eksperci przygotują dla Ciebie restaurację obsługującą punkty sprzedaży. W pokoju lub na ulicy, niezależnie od miejsca, kuchnia spełni wszystkie wymagania związane z wakacjami. Ten rodzaj usług staje się popularny. I poważni organizatorzy są jednakowi w kwestii koncepcji wakacji. Każdy kaprys za swoje pieniądze!

Wychodzące wyżywienie

Niezależnie od triumfu i terytorium profesjonalne firmy pomogą w jego organizacji. W wychodzącej restauracji czekają pyszne desery i orzeźwiająca lemoniada na letnią ceremonię ślubną, restauracja klasycznych potraw na oficjalną recepcję lub bufet na jubileusz kraju. Organizacja bufetów przy wyjściu pozwoli ci pozbyć się niektórych zadań towarzyszących każdemu wydarzeniu. Firmy, które organizują catering wychodzący, zapewniają sprzęt, kuchnię, niezawodny personel.

Hookah Catering

Z wyjątkiemkulinarne, catering hookah aktywnie się rozwija. Szisza w domu lub na wyjeździe. Ta usługa pozwala nie tylko cieszyć się koktajlami parowymi, ale także zaskakiwać znajomych! Specjalista od "usługi parowej" przygotuje mieszanki wysokiej jakości tytoniu i dymu pomocniczego w całym procesie. Firmy dostarczają duży arsenał urządzeń hookah. Wieczór, imprezy firmowe lub imprezy na świeżym powietrzu znacznie się zmienią, mieszając żywe rozmowy z pachnącym dymem! Jedynym ograniczeniem takich środków jest wiek większości.

Katering dziecięcy

Jeśli Twoje dziecko potrzebuje wielkiego święta, znajdziesz wiele firm, które z przyjemnością zapewnią catering dla dzieci. Urlopy dzieci są zawsze bardzo jasne i szczere. To powinno być jedzenie na stole. Smaczne i przydatne! Kucharze w takich firmach niszczą stereotyp, że użyteczne jedzenie nie może być smaczne. Wraz z jedzeniem otrzymasz dekorację stołu lub strefę wakacji. Dziecięce firmy cateringowe - różdżka dla rodziców! Pozbądź się zmartwień kuchennych i specjalistów od zaufania.

Cena za wyżywienie

Najważniejszą częścią jest koszt usług wychodzących. Organizatorzy oferują nie tylko pyszne jedzenie dla klientów, ale także zapewniają obsługę, sprzęt i wystrój wnętrz. Możesz korzystać zarówno z dostawy, jak i z własnej dostawy. Koszt będzie zależeć od wielu czynników. Poniżej znajduje się tabela do różnych rodzajów wyżywienia w jednych z najbardziej popularnych firm w Moskwie, oferta niedrogiej i jakościowo zorganizowanej gastronomiiczęść twojego wydarzenia. Cena wynosi od minimalnej do maksymalnej kwoty i dla różnych rodzajów usług.

Przedsiębiorstwo	Obsługa (liczba osób)	Koszt
BANKOWEROWANIE	Sieci sałatek i kanapek	Od 400 do 700 rubli /zestaw.
Prestige Catering	Bufet bankiet (na osobę) Grillowanie	750 - 1600 rub. 1600 - 2700 rub. 1200-200 rub.
Organizacja imprez okolicznościowych megapoliscatering.ru	Bankiet Koktajl (na osobę) bufet	Od 2400 do 3700 rub. Do 700 rubli Od 1000 do 1900 rubli.
restauracja Anshante	Bufet na 50 osób (personel, kuchnia, dekoracje)	34 000 t. P.
Przerwa na kawę dla 50 osób (personel, kuchnia, krajobrazy)	22 625 t. P.
Grill na 50 osób (personel, kuchnia, dekoracje)	109 000 t. P.
przedsiębiorstwo MINISTERSTVO	Koktajl (na osobę)	Od 2000 do 2700 ton
BBQ (na osobę)	Od 2000 do 4000 t. P.
Bufet (na osobę)	Od 2500 do 5000 ton

Recenzja wideo: czym jest catering

Opinie

Natalia, 34 lata

Obsługa, żywność i organizacja są w 100% usatysfakcjonowane. Zawsze bój się ufać gotowaniu dla kogoś innego niż ty. Chcę zrobić wszystko smacznie i szybko. Ale to nie jest takie proste, więc catering to sprawa, w której warto płacić i być wolną od gotowania i dać więcej czasu rodzinie i przyjaciołom z innymi przyjemnościami imprezy!

Nikita, 27 lat

Zabieramy jednego do biura kolacjifirma. Duszone warzywa, Kungur, ryż. Od mięsa, wieprzowiny i ptaka, czasem kotlety. Wszystko jest pyszne, ugotowane dla siebie. Cechy są tylko pozytywne. Pracujemy z nimi przez długi czas i rzadko coś nie lubimy, są osobiste preferencje. Podczas kolacji odliczamy procent, reszta płaci firmie.

Irina, 47 lat

W dniu 25 czerwca 2016 r. Zamówili oni usługę bankietową na zakończenie szkoły. Wszystko było na wysokim poziomie! Chciałbym pozytywnie odnotować obsługę restauracji: kelnerów, kucharzy, menedżerów. Dostawa, sprzątanie, naczynia zostały uwzględnione w serwisie. Jedzenie odpowiadało wydarzeniu, daliśmy program i kilka życzeń. Dziękuję Polecam.

Maria, 29 lat

Po raz pierwszy zamówione usługi cateringowe na urodziny dla dzieci. Nie było czasu na przygotowania, ponieważ świętowali w kraju po pracy. Dostawa została wykonana, nie odmówił sprowadzenia dla miasta, które się podobało! Jedzenie jest urządzone i ugotowane świetnie! Personel wyglądał jak bajeczne postacie, to była miła niespodzianka od organizatora! Wyszła tania opcja.