Maszyna do makaronu - przegląd najlepszych urządzeń z opisem funkcji i załączników

Sporządzanie spaghetti i ręcznie robionych ravioli jest długim i czasochłonnym zajęciem. Maszyna do makaronów z dyszami wykona tę pracę znacznie szybciej, stając się niezbędnym asystentem w kuchni. Równomiernie wyrabia ciasto i tnie je na paski o wymaganej grubości.

Jak wybrać maszynę do krojenia makaronu

Nóż do makaronu zawiera dwa wałki z ostrymi ostrzami w okręgu, obracające się, dzielą przygotowane ciasto na poziom paska. I wałki ciasta, które wytwarzają warstwy o różnych grubościach.

Przy wyborze modelu należy uwzględnić:

  • obecność systemu mocowania urządzenia do blatu;
  • materiał użyty do wytworzenia obudowy;
  • w tym dodatkowe załączniki;
  • tryby kontrolujące grubość.

Maszyna do ciasta i kluski jest wyposażona w niezawodne mocowanie do roboczej powierzchni stołu. Jeśli części się zawiesią lub nie naciskają mocno, urządzenie nie będzie prawidłowo pasować. Wysokiej jakości dozowniki ciasta i kluski są wykonane ze stali medycznej i nakładają powłokę chroniącą przed przywieraniem.

Wielu właścicieli ziemskich preferuje modele, które zawierają różne dysze do krojenia pasty. Dysze są używane do produkcji ravioli, pierogów, arkuszy lasagne, spaghetti. Ponadto, naJednostka powinna być regulacją poziomu grubości arkuszy ciasta od 2 do 30 mm i szerokości produkowanych makaronów od 2 do 6,5 mm

Maszyna do produkcji makaronów w domu

Laptopy można kupić w trzech typach:

  • elektryczny;
  • mechaniczne;
  • z dyszami.

Elektryczne urządzenia gospodarstwa domowego pozwalają na 60 sekund na uzyskanie 0,2-0,3 kg produktu. Optymalna moc dla tego urządzenia wynosi 100 W, a wydajność wynosi 200-300 g /min.

W maszynach ręcznych rolki, przez które przechodzi ciasto, są napędzane przez specjalną dźwignię. Urządzenie nadaje się do przygotowania niewielkiej ilości pasty.

Produkuje elektryczne i mechaniczne maszyny do wałkowania ciasta i cięcia makaronu. Dodatkowe części są zawarte lub zakupione.

Elektryczny

Nazwa Charakterystyka Plusy i minusy
Imperia Titania 220 V
  • Waga, kg 2,9
  • Wysokość, mm 130
  • Długość, mm 205
  • Moc, kW 0,08
  • Szerokość rolki, mm 180
  • + wygodne w pracy
  • - Wysokie koszty
FoodAtlas JCD-10
  • Waga, kg 19
  • Wymiary, mm 590x345x275
  • Moc, kW 0.135
  • Wydajność 80 kg /h
  • Szerokość rolki, mm 150
  • + potężna jednostka
  • - Ciężka maszyna

Mechaniczne

Nazwa Charakterystyka Plusy i minusy
Wklej Machine
  • Wysokość, cm 14
  • Szerokość, cm 20
  • Długość, cm 21
  • Szerokość rolki do toczenia ciasta, cm 14
  • + Nie zajmuje dużo miejsca
  • - Nieprawidłowo przestawić wałek
Mayer & Co. Boch 22603
  • Rozmiar, cm 21 x 19,5 x 14
  • Waga, kg 2,56
  • + Kompaktowy rozmiar
  • - Bez dodatkowych dysz

Z dyszami

Nazwa Charakterystyka Plusy i minusy
Mayer & Co. Boch 25994
  • Rozmiar opakowania, cm 21,5 x 20,5 x 16,3
  • Waga, kg 3,7
  • Dodatkowa głowa szopa pracza
  • + Łatwy w obsłudze
  • - Nie wykryto
Bekker VK-5202
  • Wymiary, cm 24х19,8х15,5
  • Waga, kg 3
  • Dysze do pierogów, knedli
  • + Łatwo wycisnąć ciasto
  • - Pierogi nie są wystarczająco dobre

Filmy wideo