Revina - korzyści i szkody, skład i kaloryczność, zastosowanie w gotowaniu i leczenie chorób

Rodzina gryki znana jest nie tylko dzięki kwasowi szczawiowemu, ale także takiemu pożytecznemu warzywu jak rabarbar - korzyść i szkodliwość tej rośliny określa jej biochemiczny skład. Zaleca się jeść tylko świeże ogonki, podczas gdy liście i kłącza są uważane za trujące. Rabarbar rośnie nie tylko w Azji, ale także w bylinach w Izraelu i innych krajach europejskich. Łodygi rośliny są łatwe do nauczenia się na charakterystycznym kwaśnym smaku, dzięki czemu od niej przygotowuje się słoik, dżem lub kompot.

Co to jest rabarbar

Odmiana wieloletnia z rodziny gryczanej, która ma mocny system korzeniowy lub gęsto wyprostowane łodygi, nazywana jest rabarbarem. Liście tej rośliny są duże i mają trójkątny kształt, a łodygi mogą wyrosnąć do czterech centymetrów średnicy. W medycynie ogonki służą do przygotowania naparów leczniczych z rabarbarem - lecznicza korzyść i szkoda tego warzywa są dobrze znane uzdrowicielom.

Do sałatek, zapiekanek lub ciastek, mięsistych, soczystych łodyg roślin o charakterystycznej jasno czerwonej barwie lubzielony odcień Na szczytach gałązek rosną żółte kwiatostany. Owoce warzyw znane są kosztem trójkątnych kształtów, mogą osiągnąć rozmiar do ośmiu milimetrów.

Odmiany

Od czasów starożytnych ludzie uprawiali rabarbar jako roślinę ogrodową. Przewagę nadano gatunkom kompaktowym o wysokim poziomie szybko rosnących witamin. Naturalne nieuprawiane gatunki warzyw są bardzo rzadkie, chociaż czasami te odmiany są używane do celów dekoracyjnych. Wśród typów miniaturowych powszechnie znane i falistych Ałtaju rabarbaru, rabarbar jest uważany najmniej Vittroka i Maksimovic.

Wirujące liście takiego warzywa mają około metra. Gigantyczne gatunki roślin obejmują dlanevidny, szlachetne, lecznicze lub Tangut. Odmiana ta jest uważana monumentalny przedstawiciel rodziny gryka jak średnica tulei może osiągnąć dwa do trzech metrów. Delaveya alpine rabarbar i Alexandra rośnie do wysokości pięciu tysięcy metrów, więc rozwijać go w otwartym terenie nie jest jeszcze możliwe.

Magazyn

Skuteczność warzyw spowodowanych bogaty skład, który zebrał wiele minerałów leczniczych, takich jak kwas jabłkowy, żelaza, magnezu, pektyny, potasu, fosforu, kwas szczawiowy i podobne. D. roślin zawiera witaminy i minerały, które sprawiają, że obróbka odbywa się czasami bardziej wydajne. Na przykład magnez pomaga wzmocnić układ odpornościowy i normalizuje sen. W terapii nie używa się korzeni i liścisą uważane za trujące.

Element Liczba substancji Norma
Witamina A, μg 10 900
Witamina B1, mg 0,01 1,5
Witamina B2, mg 0,06 1,8
Witamina B5, mg 0,08 5
Witamina B6, mg 0,04 2
Witamina B9, μg 15 400
Witamina C, mg 10 90
Witamina E, mg 0,2 15
Witamina PP, mg 0,2 20
beta karoten, mg 0,06 5
Niacyna, mg 0,1 -
Potas, mg 325 2500
Wapń, mg 44 1000
Magnez, mg 17 400
Sód, mg 2 1300
Fosfor, mg 25 800
Żelazo, mg 0,6 18
Skrobia i dekstryna, g 0,2 -
Mono i disacharydy, m 2.3 100

Zawartość kalorii

Wszystkie potrawy z tym produktem są dietetyczne, ponieważ ich zawartość kalorii jest bardzo mała i wynosi 16 kcal. Roślina składa się w 90% z czystej wody, a jej udział procentowy dzieli się między węglowodany, tłuszcze, białka. Warzywa często znajdują się w różnych recepturach na odchudzanie, a także pomagają w chorobach układu trawiennego. Produkt jest dobrze znany z wysokiego stężenia pektyn, dzięki czemu pacjenci obniżają poziom cholesterolu we krwi. Rabarbar - całkowicie bezpieczna roślina, która nie szkodzi ludzkiemu organizmowi.

Nazwa posiłku BJU Wartość odżywcza, m Zawartość kalorii, kcal
Świeży produkt Białka 0,7 16
Tłuszcz 0,1
Węglowodany 2.5
Zapiekanka z ryżu rabarbarowego Białka 3.3 155,3
Tłuszcze 6.2
Węglowodany 23.1
Kwas rabarbarowy Białka 0,2 34
Tłuszcz 0
Węglowodany 8,8
Kefir z rabarbarem Białka 2.1 55
Tłuszcz 2,3
Węglowodany 6,8
Kompot z dyni i rabarbaru Białka 0,3 36,5
Tłuszcz 0
Węglowodany 9.4

Właściwości terapeutyczne

Oficjalna medycyna zaleca stosowanie warzyw do wzmocnienia mięśnia sercowego w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia udaru mózgu. Substancje bioaktywne w swoim składzie pomagają zapobiegać rozwojowi chorób takich jak gruźlica. Roślina ma szereg właściwości lecznicze, to zwiększa perystaltykę jelit, posiada właściwości antyseptyczne, środki przeczyszczające, moczopędne, ściągające, choleretic działania.

rabarbaru skutecznie zwężenie naczyń krwionośnych, a więc są często przepisywane bóle menstruacyjne lub zaparcia. Jedną z charakterystycznych cech tego warzywa jest poprawa żołądka z powodu unormować trawienie. Dla krepytelnoho ekspozycji środki należy w małych dawkach na efekt przeczyszczającypotrzebować silniejszej koncentracji.

Wysoka zawartość witaminy C ma pozytywny wpływ na zdrowie pacjentów, wzmacniając układ odpornościowy. Roślina z powodzeniem radzi sobie z wieloma chorobami skóry, ponieważ stan naskórka zależy w dużej mierze od żywienia człowieka. Pod wpływem pektyn z organizmu uwalniane są szkodliwe substancje, obniżony poziom cukru we krwi, poprawa czynności wątroby.

Jaki pożyteczny rabarbar

W celu zwiększenia odporności organizmu na niekorzystne ekspozycji środowiska lekarze powinni regularnie przyjmować środek wzmacniający z rabarbaru - świadczeń medycznych i szkód produktu zależy od prawidłowości jego wykorzystania w produkcji napary lub wywary. Eksperci twierdzą, że warzywa pomagają wzmocnić reakcje ochronne organizmu, co pomaga zapobiegać rozwojowi awitaminozy.

Pacjenci cierpiący na dnę, choroby wątroby, często wyznaczają roślinę, aby zapewnić niezbędne działanie żółciopędne. Urządzenie ma korzystny wpływ na narządy oddechowe, co jest bardzo przydatne w leczeniu gruźlicy. Ze względu na swoje właściwości, rabarbar jest przeznaczony do leczenia chorób, takich jak choroby reumatyczne, łuszczyca, zapalenie oskrzeli, zapalenie stawów, zapalenie płuc.

Dla mężczyzn

Roślina ta zapewnia niezastąpione korzyści męskiego korpusu przez zapewnienie niezbędnych witamin i minerałów. Roślinny wzmacnia skutecznie nie tylko na układ odpornościowy, regularne stosowanie produktu miała pozytywny wpływ na zęby, kości i stawów. Podobnyefekt jest bardzo ważny dla osób starszych, ponieważ z biegiem czasu wszystkie procesy chemiczne w organizmie zwalniają. Roślina ta jest świetna dla mężczyzn uprawiających sport zawodowy, ponieważ pomaga w budowaniu gorsetu mięśniowego.

Dla kobiet

W okresie menopauzy, gdy organizm kobiecy ulega naturalnemu wygaśnięciu funkcji rozrodczych, roślina z rodziny gryki ma korzystny wpływ na zdrowie. Ze względu na wysoką zawartość wapnia warzywa skutecznie radzą sobie z wahaniami nastroju, nadmierną potliwością nocną i bezsennością. Aby wypełnić minerały i witaminy w organizmie, kobiety w ciąży powinny dodawać do menu produkty z rabarbaru - korzyści zdrowotne i szkodliwość produktu zależą wyłącznie od prawidłowego stosowania tego produktu.

Gdy utrata masy

Integralną częścią każdej diety jest oczyszczanie jelita z kału. Ze względu na właściwości przeczyszczające warzyw, z organizmu przez kilka dni, wszystkie toksyczne substancje, które zakłócają normalne funkcjonowanie SICKNITCH-przewód pokarmowy są wyeliminowane. Roślina pomaga normalizować metabolizm, co poprawia wchłanianie składników odżywczych i wpływa na strawność żywności. Ze względu na zwiększoną aktywność wydzielniczą żołądka występuje zwiększony rozwój soku żołądkowego, który promuje szybkie i skuteczne trawienie produktów.

Przepisy ludowe z rabarbarem

W medycynie ludowej roślina z rodziny gryki służy do leczenia i zapobiegania wielu chorobom.Wódka z warzyw stosowane w leczeniu wątroby, płuc lub serca, wiele osób nadal ma produkt jako środek wzmacniający. Zakład przyczynia się do długowieczności organizmu, stymuluje układów i narządów, usuwa toksyny. Może być dodawane do diety kobiet w ciąży, ponieważ warzywa zawierają ogromną ilość użytecznych minerałów.

zapalenia wątroby

do leczenia zapalenia wątroby powinno mieć jedną łyżkę posiekanych warzyw korzeniowych i wlać do szklanki wrzącej wody. Bulion podawać przez dwie godziny, wstępnie zapakowane ręcznikiem. Po upływie określonego czasu infuzji należy opróżnić i dzielą się na trzy równe części. Środki podjęte trzy razy dziennie. W jednym przepisie, należy dodać dwie łyżki suszonych łodyg w wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez około godzinę. Uzyskany rosół szczep i ma pół szklanki dziennie.

w cukrzycę i dna

, sok z warzyw, gryki rodziny pomaga uporać się z wieloma chorobami. Aby uczynić go, trzeba wyciąć łodygi roślin i posiekać na kashopodibnoho stan. W napoju można dodać miód lub cukier do smaku, dzień pić co najmniej sześć szklanek soku. Alternatywnie, mogą się proszku z korzenia roślinnego być wstępnie suszone i kruszyć. Do leczenia stosuje się pięć gramów mieszaniny dwa razy dziennie, proszek może być spłukiwane wodą.

W przypadku zaparcia

Aby przygotować środki na zaparcia trzeba dwadzieścia gramówzmiażdżony korzeń rośliny i dwieście mililitrów przegotowanej wody. Bulion jest gotowany na małym ogniu przez dziesięć minut, a następnie nalegać na godzinę. Napój do infuzji przed snem. Na drugim receptę potrzebne kolekcji ziołowym, który oprócz głównego składnika zawierają berberysu i korzeń mniszka lekarskiego. Wlać łyżkę mieszanki ze szklanką wrzącej wody i odstawić w ciepłe miejsce na dwadzieścia minut. Weź pół szklanki naparu trzy razy dziennie przez trzydzieści minut przed jedzeniem, wcześniej naprężając.

Skóra i kurczliwy rabarbar

Niekontrolowane jedzenie tego warzywa może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia. Unikaj stosowania rabarbaru z kamicą żółciową lub kamicą moczową, ponieważ kwasy organiczne w roślinie mogą uszkadzać nerki. W przypadku osób z zapaleniem żołądka lub zapaleniem trzustki wysoka kwasowość jest zabroniona w codziennej diecie. Rabarbar jest przeciwwskazany do krwawienia lub hemoroidów, ponieważ sprzyja upłynnieniu krwi.

Jak lepiej używać rabarbaru

Przed przystąpieniem do samoleczenia, należy skonsultować się z terapeutą. Roślina może zapewnić nie tylko pozytywne, ale także negatywne efekty na ciele, gdy są niewłaściwie używane. Dawkowanie i częstość stosowania powinny być określone przez lekarza, po czym urządzenie może być brane do celów prewencyjnych. Z absolutnym zaufaniem do własnego zdrowia możesz wypić szklankę świeżego soku, aby wspomóc system odpornościowy.

Wideo

Opinie

Wiara, 37 lat

Trzymałem się diety przez dwa lata, porzuciłem więcej niż dziesięć funtów. Spożywam głównie świeże lub gotowane potrawy. Jednym z moich ulubionych jest rabarbar - korzyść i szkodliwość tego warzywa zależy od części użytych przez roślinę. Osobiście gotuję z niego pożyteczne nalewki i wywary, czasami używam dżemu z tego warzywa.

Arkhip, 48 lat

Od dzieciństwa używam środków medycyny ludowej, ich efekt terapeutyczny zapobiega rozwojowi chorób i wzmacnia odporność. Od babci dowiedziałem się, jaka jest korzyść z rabarbaru, więc biorę warzywa jako smaczny lek do zapobiegania. Roślina ma właściwości żółciopędne i przeczyszczające, z powodu których często konieczne jest bieganie w toalecie.

Maxim, 35 lat

Przez całe moje życie cierpiałem na choroby jelit, więc nie można było zrzucić wagi. Jedzenie dietetycznych pokarmów całkowicie zmieniło moje postrzeganie zdrowego stylu życia, zacząłem stosować dietę. Na temat właściwości leczniczych rabarbaru w Internecie często używam warzyw do przygotowania kompotów, soków lub syropów.

Marina, 23 lata

To, co po prostu nie próbowałem leczyć łuszczycy, roślina z rodziny gryki była moją ostatnią nadzieją. Rabarbar jest bogaty w wysoki poziom witamin i minerałów niezbędnych do pełnego funkcjonowania organizmu i wszystkich jego systemów. Dodaję ogonki do sałatek i używam do gotowania potraw, choroba skóry ustąpiła w ciągu sześciu miesięcy.