10 najlepszych krajalnic - ocena 2019

Podczas przygotowywania świątecznego menu gospodyni stara się, aby potrawy były nie tylko pyszne, ale także atrakcyjne wizualnie.Aby idealnie kroić mięso, ser, kiełbasę, owoce lub warzywa, użyj krajalnicy lub krajalnicy.

Jak wybrać nóż

Istnieją 3 rodzaje urządzeń zgodnie z zasadą działania:

• Mechaniczny (ręczny)).Niedrogie, ale duże ilości produktów są trudne do przetworzenia.
• Półautomat.Nóż obraca się, gdy silnik jest zasilany, ale produkt należy ręcznie wprowadzić pod ostrza.
• Automatycznie.Parametry cięcia są ustawiane programowo, cała praca urządzenia wykonuje się sama.

Ważne kryteria wyboru:

• Projekt.Wyrafinowane plastikowe modele będą odpowiednie dla tych, którzy mają mało miejsca w kuchni.Jeśli pozwala na to przestrzeń, lepiej kupić solidny nóż - jest bardziej niezawodny.
• Materiał.Metalowy korpus jest mocniejszy niż plastik, ale cięższy.
• Moc.Urządzenia domowe (domowe) zużywają od 65 do 150 watów (czasem 180 watów), profesjonalne do 200. Nie ma dużej różnicy w rzadkim użytkowaniu, ale jeśli codziennie pracujesz z nożem, powinieneś spojrzeć na modele o mocy 150 watów.
• Nóż.Niezawodny i niedrogi materiał - stal nierdzewna.Mogą używać ceramiki w wysokiej klasy urządzeniach.Takie ostrza są ostrzejsze, ale także bardziej kruche.
• Grubość cięcia.Im wyższy zakres, tym bardziej funkcjonalne będzie urządzenie.W większości modeli wynosi 1-15 mm, ale istnieją warianty z górną granicą 20-22 mm.Pożądane jest, aby pożądana wartość była ustalona w pracy, w przeciwnym razie za każdym razem będziesz wykazywał losową grubość.

Najlepsze noże mechaniczne

Urządzenia są podobne do automatycznych (z okrągłym nożem, paletą i pionową ścianą), ale wszystkie części trzeba przenosić ręcznie.

Większość krajalnic mechanicznych to małe krajalnice z tworzywa sztucznego o różnych kształtach, które kroją ser, chleb, owoce lub warzywa.

Są to niedrogie kompaktowe urządzenia wykonane z tworzywa sztucznego z cienkimi nożami.Nie mogą kroić stałych pokarmów.Noże do sera często wyglądają jak klasyczna drewniana deska ze wznoszącym się gwintem.

3. Aligator

Jeden z najlepszych ręcznych plastrów do warzyw jest wytwarzany przez EPU.Sądząc po recenzjach, ważne jest, aby znaleźć szwedzki produkt.Grecja produkuje to samo, a jakość jest znacznie gorsza.Korpus produktu z tworzywa sztucznego w kolorze białym i zielonym, składa się z 2 części połączonych na końcu.Zestaw zawiera „wykałaczkę” do demontażu produktu, mały pojemnik na gotowe elementy.

Aby wyciąć produkt, umieszcza się go na dolnej (zielonej) połowie, a następnie przykrywa górną (białą), gdzie noże mają postać siatki z małymi komórkami.Wykonane są ze stali nierdzewnej.W rezultacie powstają nawet kostki 6 * 6 mm, nawet jeśli pracujesz z miękkimi potrawami, takimi jak pomidory lub jajka na twardo.Ostrza nie dotykają plastikowej podstawy podczas cięcia, więc nie stępią się przez długi czas.Producent ma zarówno krajalnicę do aligatora, jak i krajalnicę do warzyw w metalowej obudowie.

Zalety:

• doskonała jakość (urządzenie wystarcza na 3-5 lat bez uszkodzenia i wymaga ostrzenia);
• oszczędza czas przy przygotowywaniu sałatek;
• idealny wynik;
• łatwy do mycia;
• Bezpieczny i łatwy w obsłudze.

Wady:

• wysokie koszty.

2. IKEA Spritta

Sadzonki są atrakcyjne w jasnym, stylowym stylu - zielony plastikowy wahadłowiec, wygodne krawędzie po bokach.Nóż przeznaczony jest do krojenia jabłek, ale może być stosowany do innych produktów o podobnym kształcie i wielkości: cebuli, gruszek, ziemniaków.W recenzjach konsumenckich wspomniał nawet o pracy z serami (okrągły - mozzarella, kachotta).Miękkie owoce i warzywa nie są cięte bardzo ostrożnie, ponieważ noże nie mają dłut.

Urządzenie ucieleśnia najbardziej kreatywne pomysły kulinarne - ze względu na położenie ostrzy okrągłe produkty po cięciu przybierają formę otwartego kwiatu z oddzielnym rdzeniem.Średnica obszaru roboczego w nożu wynosi 10 cm, wysokość skrzynki - 6 cm W zestawie znajduje się dolna pokrywa, która ułatwia przechowywanie urządzenia.Jeśli w mieście nie ma sklepu IKEA, możesz zamówić suwak online.

Zalety:

• tanie;
• mały;
• wygląda ładnie;
• jakość materiałów;
• łatwe do czyszczenia;
• radzi sobie dobrze z prawieze wszystkimi warzywami i owocami.

Wady:

• brak.

1. Ekman's Bradex

Ten znany producent akcesoriów kuchennych to nie tylko nóż do warzyw, ale cały zestaw przydatnych urządzeń.Obejmuje pojemnik, tarkę średnią i małą, uchwyt na produkty.Wymienne dysze są cięte na plastry i paski (lub słomki).Wszystkie części wykonane są z plastikowych ostrzy ze stali nierdzewnej.

Pojemnik stoi stabilnie na stole dzięki silikonowym wkładkom do stóp, nawet jeśli z dużą siłą pocierasz bardzo solidny produkt.Pojemność pojemnika jest niewielka (1 l), a wymiary 11,5 * 27,5 * 8 cm, dzięki czemu gotowe cięcie będzie trochę pasować.Może przechowywać dysze.Urządzenie nadaje się nie tylko do miękkich potraw, ale także do mielenia orzechów i czekolady.

Zalety:

• wiele przydatnych wskazówek w zestawie;
• bezpieczny - uchwyt produktu chroni ręce przed skaleczeniem;
• trwałe tworzywo sztuczne;
• drobno posiekane.

Wady:

• Noże nie są bardzo ostre;
• mały pojemnik.

Najlepsze modele krajalnic elektrycznych

Takie urządzenia są często nazywane wielowycięciami, ponieważ są równie dobre w owocach, chlebie, kiełbasach i mięsie.

Bez względu na koszty wkładają do tych urządzeń cienki nóż tarczowy, więc staraj się nie ciąć ich mrożonymi produktami, owocami z wodnistymi rdzeniami i kamieniami.

5. Gorenje R606E

Najlepszy kuter domowy jest dostępny w metalowej obudowie z minimum plastikuszczegółyGumowane nogi, mocno trzymaj urządzenie na blacie stołu.Ze względu na zastosowane materiały ciało jest ciężkie - 5,8 kg.Moc urządzenia gospodarstwa domowego jest doskonała: 180 watów, więc proces jest szybki.

Stół jest pochylony, a wszystkie okruchy i inne „odpady”, które powstają podczas cięcia, nie są rozrzucone.Nóż jest klasycznym wgłębieniem na wgłębienie ze stali nierdzewnej.Grubość plasterków można regulować w zakresie od 1 do 15 mm, przesuwając tylną ścianę.Obejmuje uchwyt produktu.Nie zaleca się krojenia lodów, ponieważ ostrze jest cienkie, wygina się.

Zalety:

• niezawodna obudowa;
• gładkie, czyste cięcie;
• łatwy do czyszczenia;
• płynne poruszanie się części ruchomej.

Wady:

• brak wyboru prędkości;
• Trudno jest usunąć nóż, w zestawie nie ma na to urządzenia.

4. Gemlux GL-MS-190

Kompaktowa krajalnica do krojenia warzyw, mięsa, serów i chleba jest dostępna w metalowej obudowieniklowane i wizualnie odwzorowuje droższe urządzenie Gorenje.Wygląda profesjonalnie, ale ma mniej mocy - 150 watów i może być stosowany w domowych kuchniach lub małych kawiarniach.Dotyczy maszyn półautomatycznych - urządzenie z produktem należy przenieść ręcznie.

Nóż okrągły o średnicy 19 cm ze stali nierdzewnej jest nachylony pod kątem do powierzchni roboczej.Platforma jest również pochylona dla wygody użytkownika.Urządzenie spożywcze jest krojone w plastry o grubości od 1 do 15 mm.Maksymalny rozmiar produktu dla tego urządzenia to 17 * 14 cm. Dynamiczna platforma i wyjmowany nóż,łatwo odpiąć za pomocą specjalnego „pola wyboru”.

Zalety:

• wystarczy zdemontować i umyć;
• trwałe silikonowe przyssawki;
• bardzo ostre ostrze;
• wygodnie jest dostosować grubość plasterków;
• metal wysokiej jakości.

Wady:

• kruchy blok z tworzywa sztucznego, łatwo łamliwy;
• Nóż wymaga okresowego ostrzenia.

3. Ritter Markant 01

Wygodny przyrząd do krojenia kiełbasy i sera o dowolnej gęstości służy również do pracy z chlebem, warzywami stałymi: ziemniaki, papryka, cebula.Gumowe nóżki sprawiają, że nóż jest odporny, a plastikowy pojemnik na żywność chroni ręce przed uszkodzeniem.Urządzenie jest lekkie (1,7 kg), małe, jego wymiary to 26 * 21 * 35 cm.

Maksymalna grubość krojenia - 14 mm, płynna regulacja.Do wyboru są tylko 2 prędkości, ale przy niskiej mocy (65 W) to wystarczy.Okrągły falisty nóż jest wykonany ze stali nierdzewnej, łatwo wyjmuje się go z wnęki i myje.Obudowa jest z tworzywa sztucznego, ze względu na swoją jakość wykonaną jakościowo.Ciągły plasterek może działać tylko przez 5 minut.

Zalety:

• szeroki wybór grubości plastrów;
• jest łatwy w montażu i gotowy do użycia;
• wytwarza umiarkowany hałas;
• to ochrona przed przypadkowym włączeniem.

Wady:

• Część, która reguluje grubość cięcia, nie jest pewnie zamocowana w pożądanym położeniu.

2. Clatronic MA 3585 srebrny

Cięcie chińskiej produkcji w metalowej skrzynce zplastikowy pojemnik na produkt.Urządzenie silnie stoi na każdej gładkiej powierzchni dzięki silikonowym przyssawkom, prawie nie wibruje podczas pracy.Nóż ze stali nierdzewnej z ząbkowanymi krawędziami ma średnicę 19 cm i można go łatwo usunąć, naciskając środkowy element.

Wybór grubości elementów od 0 do 15 mm jest bezstopniowy - przesuwasz regulator w dowolne dogodne położenie.Moc urządzenia jest przeciętna dla domowych urządzeń tego typu - 150 W, nie ma wyboru prędkości pracy.Stół jest nachylony, obudowa silnika wykonana jest z odlewanego aluminium, co zapewnia jego niezawodność.Nie trzeba myć noża: można po prostu przejść nad nim wilgotną ściereczką - wszystkie szczegóły są łatwe do czyszczenia.

Zalety:

• mocny nóż, radzi sobie nawet z bardzo solidnymi produktami, nie zgina się;
• cienkie i cienkie plastry;
• niezawodność.

Wady:

• Ciężki - 4,7 kg;
• produkty są źle zamocowane w przedziale dynamicznym;
• Platforma mocno ślizga się z powodu hamowania koła.

1. Ritter E16

Niemieckie urządzenie w klasycznej metalowej obudowie ma pochyłe biurko (kąt 45 stopni) i plastikową tacę na gotowe produkty.z tyłu.Urządzenie nadaje się zarówno do użytku domowego, jak i restauracyjnego.Kompaktowe wymiary - 22,5 * 23 * 33,5 mm, waga jest również niewielka (2,9 kg), dzięki czemu nóż jest łatwy do przenoszenia.

Moc urządzenia wynosi 65 watów, można wybrać jedną z 2 prędkości.Ten model różni się rozmiarem od większości domowych krajalniczakres regulacji grubości plastra: górny pręt - 20 mm.Wybór odbywa się za pomocą kierunkowskazu.Inne funkcje i cechy są klasyczne: istnieje ochrona przed przypadkowym uruchomieniem niż stal nierdzewna z falistą krawędzią, ale średnica jest mniejsza niż standardowa - 17 cm Urządzenie może pracować nieprzerwanie do 5 minut.

Zalety:

• przy wyborze grubości cięcia pozycja elementów jest wyraźnie ustalona;
• to taca na plasterki;
• przoduje w produktach stałych;
• jakość wykonania;
• to schowek na kabel zasilający.

Wady:

• Wysoka cena.

Najlepsze noże budżetowe

Niedrogie modele często mają obudowę z tworzywa sztucznego, dlatego należy zachować ostrożność przy manipulowaniu nimi - chronić je przed uderzeniami, upadkami.Ostrożnie oceń wytrzymałość materiału przy zakupie suwaka.

Inne cechy i cechy budżetu oraz drogich urządzeń są dziś prawie takie same: powszechna jest nawet wysoka moc w tanich przecinarkach.

2. CLATRONIC AS 2958

Mały, prosty domowy suwak wykonany z białego plastiku.Rozmiar urządzenia wynosi 23 * 28 * 31 cm, moc dla maszyny budżetowej jest wysoka - 180 watów, produkty są szybko cięte.Konstrukcja jest łatwa w montażu i demontażu, łatwa do czyszczenia.Nóż tarczowy ma wycięcia na krawędziach, które umożliwiają dokładniejsze cięcie miękkich produktów.Jest uchwyt na żywność, ale nie ma miejsca do przechowywania gotowych kawałków - pojemnik powinien być umieszczony za szafką.

Z przodu jestduży szary mechaniczny przełącznik - przełącznik do wyboru prędkości pracy z 3 opcjami.Powyżej znajduje się mała, ruchoma plastikowa część - regulator grubości plastra.Maksymalny rozmiar to 15 mm.Posiada urządzenie i ochronę przed przypadkowym włączeniem.Mocowany do blatu za pomocą silikonowych przyssawek pod nogami.

Zalety:

• wygodnie się składa;
• tnie równomiernie;
​​
• łatwy do prania;
• działa szybko.

Wady:

• podczas krojenia chleba pojawia się wiele okruchów chleba, które są wszędzie zatkane;
• miękkie okrągłe produkty opuszczają uchwyt po otrzymaniu plastra.

1. Bosch MAS 4201N

Nóż w białej plastikowej składanej walizce ma małe wymiary: 33 * 25 * 20 cm, waga 1,56kg, średnia moc - 100 W, tryb nie jest wybrany.Dno jest wykonane z gumowanych nóżek, dzięki czemu urządzenie mocno przylega do blatu stołu.

Tarcza tnąca ze stali nierdzewnej, z falistymi krawędziami, wymienna.Nóż zamienia mięso, ser i chleb w plastry o szerokości od 2 do 17 mm - jest kontroler dla 3 trybów.W zestawie znajduje się plastikowy wózek do ochrony palców, ale nie ma przegródki do zbierania plastra.Bardzo miękkich produktów nie należy wkładać do urządzenia, ponieważ utkną one w pęknięciach między obudową a nożem.

Zalety:

• nie wibruje podczas pracy;
• jakość metalu;
• kompaktowe wymiary;
• Ostrze pozostaje ostre przez długi czas;
• optymalna długość sznurka wynosi 1,1 m.

Wady:

• szerokość szerokości plastra jest zbyt dużaregulator (bardzo cienki lub bardzo gruby);
• jakość tworzywa sztucznego jest średnia (kruche ograniczniki i prowadnice).

Tabela porównania produktów

Wideo