Gorące kanapki na patelni - jak przygotować się na szybkie danie, składniki i technologię

Delicious gor kanapki na patelni - to korzystna receptura jest oparta na kombinacji pieczonych plasterków bochenka z serem, grzyby, mięso, szynkę lub kiełbasy, cebulę, ziemniaki, siekane czosnku i praktycznie żadnych innych składników . Miłośnicy kuchni francuskiej mogą leczyć się nawet deser przekąska wariacja na patelni i zrobić delikatny krok-monsieur z cynamonem i bananów. Szczególną atrakcją są jednak specjalne zdjęcia tradycyjnych niesłodzonych kanapek, które można przygotować na śniadanie, a także na świąteczny stół.

Jak gotować gorące kanapki

Klasyczny przepis na przygotowanie gorącej przekąski jest bardzo prosty. Do kanapekPatelnie nie okazały się zbyt twarde, ważne jest, aby prawidłowo przygotować smaczną podstawę z bagietki lub zwykłego bochenka bez suszenia. Baton w plasterkach, smażony w oleju roślinnym, nie zapominając o przewróceniu. Z góry ułóż kawałki omletu, kiełbasy i warzyw, możesz dodać cebulę. Kanapki posypać tartym serem i zieleniną, przykryć pokrywką, doprowadzić do gotowości.

Przygotowanie produktów

Jeżeli przepis wykorzystuje ogórki, paprykę, pomidory, należy je dokładnie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. W przeciwnym razie nad gorącym olejem spadnie nadmiar wilgoci, która rozprysnie się w dłonie, ubrania. Gorące kanapki na patelni okazują się smaczne i piękne, jeśli kiełbasa, szynka, kiełbasy pocięte są długimi paskami lub kółkami, a warzywa mielą mniejsze. Aby równomiernie rozprowadzić ser, lepiej wcześniej zetrzeć go na tarce.

Gorące kanapki na szybkiej patelni

Smażone kanapki z kiełbasą, plastrami pomidora lub omletem na wierzchu są znacznie bardziej kwaśnym daniem niż tradycyjne zimne przekąski. Aby przygotować szybkie śniadanie dla ucznia lub przekąskę przed pracą, możesz usmażyć chleb na maśle, przekręcić kawałki, podsmażyć jajko i posypać startym serem. Ważne jest, aby zachować żółtko w całości i w płynie, aby rozprzestrzeniało się ono w jamie ustnej.

Na śniadanie

Aby kanapka śniadaniowa była bardziej pożywna, górne i dolne kawałki bochenka można rozmazać różnymi sosami, na przykład ketchupem i majonezem. Jeśli dziecko lubi tosty, to jest tego warteWstępnie namoczyć chleb w mieszaninie mleka i jajek, następnie usmażyć, ogrzać patelnię i posypać serem. Możesz dekorować kanapki gałązkami świeżej zieleni - pietruszką, koprem, rozmarynem przed podaniem.

Co zrobić ze smażonymi kanapkami na kolację

Gorące kanapki na patelni nie zabierają dużo czasu i drogich składników, jeśli chodzi o pożywne śniadanie. Ale na pełną kolację powinieneś użyć bardziej przydatnych produktów - wołowiny, drobiu, warzyw. Na rozgrzanym pieczywie można włożyć ser, liście sałaty i kulki mięsa mielonego z "niespodzianką" w środku (pomidory, pieczarki, cebula lub tylko kawałki masła).

Przepisy na gorące kanapki na patelni

Istnieje wiele dobrych przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku, które ułatwiają przygotowanie gorących kanapek na patelni. Te proste składają się z jednego kawałka chleba i farszu. Złożone lub zamknięte - kanapki, chleb, który mają po obu stronach. Grzanki z grzankami mają podstawę gorących grzanek, dartini - z małych kawałków chleba lub tartalet. Napełnianie może być słone lub słodkie (na przykład, gdy delikatny kurczak i domowy ser są umieszczane na skoczku lub warstwie dżemu).

Z kiełbasą

• Czas gotowania: 25 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 189 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Kanapki z kiełbasą i jajkiem na patelni to prosty i łatwy przepis, który jest łatwyurozmaicić dodatkiem sera, zieleni i warzyw. Kiełbasa może być wybrana zarówno gotowana, jak i wędzona z dowolnym procentem tłuszczu, ale następnie z majonezu należy wyrzucić. Ta przekąska z salami i ketchupem zamiast majonezem może być świetną opcją dla szybkiej "pizzy".

Składniki:

• pałeczka - 400 g;
• twardy ser - 200 g;
• kiełbasa - 100 g;
• ketchup lub majonez - 100 g;
• jaja - 4 sztuki;
• bułgarska papryka - 2 szt .;
• pomidory - 2 szt .;
• sałata - 40 g;
• zieleń - 15 g;
• sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Pomidory i kiełbasy są krojone w plasterki, papryka - paski, kromka - plasterki.
2. Pokonaj 2 jajka solą. Zanurz kromki chleba w mieszankę jajeczną, włóż na rozgrzaną patelnię. Fry
3. Ciepłą pałeczkę do natłuszczenia za pomocą majonezu. Z góry, starannie ułożone warzywa, plasterki kiełbasy. Ruszt serowy, posypać na wierzch. Podgrzej na patelni pod wyciągiem.
4. Zagotuj 2 jajka, ruszt. Posyp kanapki. Udekoruj zielenią gałązkami, sałatą.

Kanapka z jajkiem na patelni

• Czas gotowania: 15 minut.
• Liczba porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii: 280 kcal na 100 g.
• Cel: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

W klasycznej formie gorące kanapki na patelni są lekkimi potrawami bez pretensji do wysokiej kuchni. Jest szybki, wygodny i pyszny. Ale doświadczone kochanki, a nawet profesjonalni kucharze nie odmawiają sobie przyjemności zrobienia czegoś twórczego. Na przykładsoczyste "szkatułki" z nadzieniem z kiełbasy i jaj.

Składniki:

• toast - 4 szt .;
• ser - 120 g;
• kiełbasa - 120 g;
• jaja - 2 szt .;
• sól - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Odciąć od środkowego chleba, pozostawiając 1 cm na krawędziach.
2. Wyślij 2 otrzymane "ramki" do ciepłej patelni, włożyć do każdego pudełka "kiełbasę, zabić 1 jajko, sól.
3. Umieść na wierzchu talerz sera i inną strukturę chleba - ser skleja się razem. Przykryj pokrywkę, smaż 3 minuty.
4. Zdejmij pokrywę, delikatnie odwróć ją. Smaż przez kolejne 2 minuty.

Gorące kanapki z serem

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 291 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

włoskie kanapki ser w garnku - to szybkie śniadanie, pyszny gorące przekąski i idealną alternatywą dla nudny płatki owsiane lub jaj, że dzieje się szybko. Przepis używa mozzarelli - jednego z kulinarnych symboli Włoch, więc proste danie ma wyraźny, pikantny smak.

Składniki:

• baton - 600 g;
• mozzarella - 60 g;
• szynka - 200 g;
• masło maślane - 60 g;
• szałwia - 10-15 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Chleb, szynka, ser podzielony na 12 części.
2. Smażyć kawałki bochenka na suchej patelni lub rozłożyć na naczyniu i piec w piekarniku do momentuzadrapania
3. Gdy chleb jest rumiany, połóż farsz - plasterki szynki, ser. Przykryj pokrywkę naczynia lub obróć ciasto w piekarniku, aż ser się rozpuści.
4. Przygotuj sos - rozpuść w oleju rondelkowym, dodaj szałwię, podgrzej przez 5 minut. Usuń z ognia, dodaj przyprawy.
5. Aby kanapki stały się aromatyczne i stały się soczyste, przed podaniem podlewane są gorącym nadzieniem.

Z garnekami i kiełbasą

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 210 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Wszystkie nasze ulubione gorące kanapki na patelni nie są najbardziej skomplikowanym daniem, ale wielu gotowało z kaszą manną? Danie jest bardzo pożywne, smaczne i niedrogie. Możesz ozdobić gorącą przystawkę świeżymi ziołami - musi być drobno posiekana.

Składniki:

• chleb - 100 g;
• gotowane kiełbasy - 100 g;
• jajo - 1 szt.;
• majonez - 1 łyżka. l.;
• keczup - 1 pozycja. l.;
• manka - 1 pozycja. l.;
• cebula - 1 szt .;
• sól, zielenie - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Kiełbasa, posiekaj cebulę.
2. Wymieszaj jajka, jajka, majonez, sól, pozostaw na 15 minut.
3. Szlifuj zielony, połącz z cebulą, kiełbasą, sosem. Składniki do wymieszania.
4. 4 kromki chleba na smażyć ketchupem, połóż masę na wierzchu.
5. Smażyć nadzienie. Odwróć, służ.

Kanapki zser i jajko

• Czas gotowania: 10 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 273 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Zapisywanie gorących kanapek można zrobić dosłownie za kilka minut. Lepiej jest, jeśli używa się twardego sera - łatwo się rozpływa, rozciąga. Ogrzewając patelnię masłem, można dodać go ząbek czosnku - dzięki czemu chleb otrzyma aromatyczny aromat.

Składniki:

• pałeczka - 0,5 szt .;
• twardy ser - 180 g;
• jaja - 2 szt.

Metoda przygotowania:

1. Potnij chleb na 6 części.
2. Ser do zrumiecia na dużej tarce, zabij jajka. Shuffle
3. Połóż masę na chlebie, smaż pod pokrywką, aż będzie gotowa.

Z jajkiem i pomidorami

• Czas gotowania: 30 minut.
• Liczba porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii: 150 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Szybka przekąska ze świeżymi warzywami, jajo nie można nazwać osławionym w gardle dmuchawca. Smak gorących kanapek na patelni w równym stopniu spodoba się dorosłym i dzieciom, przez długi czas będą dawać poczucie sytości, będą naładowane energią. Bezalkoholowe połączenie smaków można uzupełnić kiełbasą, gotowaną pierś z kurczaka.

Składniki:

• pałeczka - 0,5 szt .;
• pomidory - 3 szt .;
• jaja - 6 szt .;
• majonez - 60 g;
• sól, zieleń - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Drobno pokrój pomidory.
2. Zmiel zielono, wymieszaj z pomidorami.
3. Chleb dzieli się na 6 plastrów, posmarowanych majonezem. Umieść na wierzchu nadzienia pomidorowego, sól. Wyślij na patelnię.
4. Oddzielnie usmażyć 6 małych jaj. Włóż chleb. Rozgrzej się pod pokrywką.

Kanapki z cebulą i jajkami na patelni

• Czas gotowania: 25 minut.
• Liczba porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 175 kcal na 100 g.
• Cel: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

cebula chrupiące, smażone na złoty kolor, smak jest tak niesamowite, że chcą spróbować kawałek trudno się oprzeć. Mając na gorącą kanapkę w patelni, można trwale rozwiązać problem nudne monotonne śniadanie lub przekąskę z herbata, piwo, napoje bezalkoholowe.

Składniki:

• Baton - 130 g;
• jajo - 1 szt.;
• cebula - 1 szt.

Metoda przygotowania:

1. Przygotuj 5 kawałków bochenka.
2. Ser do zetrzeć. Zabij jajko, wymieszaj.
3. Pokrój cebulę na cienką słomkę. Dodaj do sera.
4. Połóż masę na chlebie. Smażyć na oleju w dół.
5. Odwróćcie się, doprowadzcie do gotowości.

Z Lawasz

• Czas pieczenia: 20 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 190 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Ten posiłek z pistacjami można nazwać najbliższym rodzimym Donem Kebabem lub Shawarmą. Podstawa jest zwijana przez rurkę lub wykonana w formie koperty - wszystko zależy od gustu, wyobraźni kucharza. Warunek obowiązkowy - nadzienie musi znajdować się w środku.

Składniki:

• Pita armeńska - 2 szt .;
• ser - 150 g;
• ser - 150 g;
• pomidory - 2 szt .;
• zieleni - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Każdy lawasz jest dzielony na 2 części.
2. Ser do zetrzyj, dodaj ser. Shuffle
3. Zmielić na zieloną masę, dodać do masy sera. Rozłóż na chleb pita.
4. Potnij pomidory w kółko, nałóż farsz.
5. Zawierać, smażyć na oleju. Podawaj na gorąco.

Gorące kanapki na świątecznym stole - przepisy ze zdjęciami

• Czas gotowania: 40 minut.
• Liczba porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii: 320 kcal na 100 g.
• Przeznaczenie: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Szproty w oleju - jedna z ulubionych przekąsek, bez której świąteczny stół nie działa. W tym zespole topi się z serem i sosem czosnkowo-śmietanowym, danie to uzyskuje bogaty, prawdziwie wyrafinowany smak. Opcjonalnie może być ozdobiony zielenią i oliwkami.

Składniki:

• pałka - 0,5 szt .;
• szproty - 1 bank;
• ser - 100 g;
• śmietana - 60 g;
• czosnek - 2 zęby.

Metoda przygotowania:

1. Aby połączyć słodzik zposiekany czosnek.
2. Rozłóż 8 kromek chleba z czosnkiem.
3. Wydawajcie coś przeciwnego.
4. Zetrzyj ser, posyp go na wierzch kiełków.
5. Podsmaż pod pokrywką na patelni, aż ser się rozpuści.

Aby zaskoczyć gości, warto zaproponować wariację autora o torze Skagen - nietypową przekąskę, którą wymyślił słynny szwedzki restaurator Touri Vretman. Nawet najsmaczniejsi smakosze nie sprostają popularnym posiłkom z domu Carlson - daleko Szwecji.

• Czas gotowania: 40 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Zawartość kalorii: 332 kcal na 100 g.
• Cel: gorąca przekąska przed śniadaniem.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Aby gorący Skagen był bardziej dietetyczny i łatwy, majonez można zastąpić kwaśną śmietaną lub niesłodzonym jogurtem. Nie zaszkodzi to wyjątkowemu smakowi szwedzkich fast foodów. Jeśli chodzi o resztę składników, lepiej je pozostawić bez znaczących zmian, w przeciwnym razie naczynie straci część swojego specyficznego koloru północnego. W skrajnym przypadku, spawnę śledzia można zastąpić jakościowym kawiorem.

Składniki:

• bułki - 2 szt .;
• krewetki - 60 g;
• słony kawior ze śledzia - 2 godziny;
• musztarda - 2 godziny;
• majonez - 2 godziny;
• koperek, pieprz - do smaku.

Metoda przygotowania:

1. Pokrój okrągłe bułeczki na pół, usmaż na maśle.
2. Delikatnie wymieszaj pokruszony koperek, majonez, musztardę z całą krewetką.
3. Połóż masę na rolkach.
4. Zrób kulkę z kawiorem, połóż ją na wierzchu.
5. Udekoruj koperkiem.

Kanapka na patelni - tajemnice gotowania

Zgodnie z legendą to danie zostało wymyślone przez zapalonego kartiera, angielskiego i dyplomaty hrabiego Sandwich. Nie chciał się rozpraszać podczas gry, więc zamiast pompatycznego posiłku zażądał wołowiny między dwoma kawałkami pieczonego chleba. Aby kanapka była idealna i można ją było zjeść bez sztućców w żadnym otoczeniu, konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad:

1. Przygotuj gorące kanapki gęstego chleba, wybierz całe ziarno lub z wypełniaczami.
2. Jeśli wczoraj pałeczkę - pieczemy na maśle, ale dodajemy majonez do nadzienia.
3. Staraj się robić chlebowy ham, musztardę, chrzan. Użyj Wasabi, Handcrafted. Sosy można łączyć. Chleb można ciąć bardzo cienko, w przeciwnym razie nie wytrzyma napełnienia, pęknie, nie będzie można go zjeść dłońmi.
4. Pożądane jest, aby co najmniej jeden składnik był świeży lub chrupki.
5. "Śliskie" składniki nie leżą w pobliżu lub gorzkie i mokre - zbyt blisko chleba, w przeciwnym razie są zmiękczone.
6. Jeśli umieścisz pomidory obok sera, zachowają one sok podczas pieczenia.
7. Rozgrzej wstępnie garnek, nie powinno być zimno.

Wideo