Co zrobić z pomidorów: pyszne przekąski, pierwsze i drugie dania na szybką rękę

Pomidory są słusznie wyrabiane w koszu warzywnym w specjalnym miejscu ze względu na jego wspaniały smak, jasny kolor i całą dystrybucję witamin.

Są one słusznie jednymi z najpopularniejszych produktów używanych we wszystkich kuchniach na świecie do przygotowywania różnych potraw.

Co można szybko przygotować z pomidorów: zalety i właściwości użytkowe pomidorów

Wiadomo, że pomidory mogą być spożywane w żywności w jakiejkolwiek formie - w surowej, palonej, duszonej lub solonej. Pomidory tworzą ulubiony sok pomidorowy. Istnieje ogromna liczba różnychprzekąski i sałatki, pierwsze i drugie dania, których obecność dodaje im niepowtarzalnego smaku i koloru. Pomidory mogą służyć jako szpikulec i są używane do przygotowania koncentratu pomidorowego. Ważne jest, aby produkt był dietetyczny, dlatego pomidory są odpowiednie zarówno dla osób zdrowych, jak i cierpiących na otyłość, cukrzycę i inne choroby.

Pomidory bogate w witaminę A, luteinę, żelazo, karoten, zawierają ważne dla ludzkiego ciała kwas foliowy i kwas askorbinowy oraz włókna pokarmowe.

Istnieje wiele przepisów na smaczne i szybkie dania z dodatkiem pomidorów, które były używane przez długi czas.

Przepis # 1. Co można szybko przygotować z pomidorów:

lekka przekąska z pomidorów z nadzieniem serowym.

Produkty:

• pomidory - 2 kg;
• śmietana /majonez -20 /30 g;
• ser - 300 g;
• jedna żarówka;
• zieleni;
• czosnek goździkowy;
• przyprawa, pieprz, sól.

Przygotowanie:

1. Aby stworzyć danie, należy wybrać pomidory pełne, jako ważny solidny fundament. Odetnij szczyty i delikatnie usuń miazgę i nasiona. Aby uniknąć deformacji warzyw, rozłożyć je i pozwolić im wyschnąć.

2. Tym razem należy użyć do produkcji nadziewanego sera, czosnku i zieleni. Użyj łyżki i zmień ser w jednorodną masę. Posiekaj czosnek i zioła, wymieszaj z serem.

3. Wylej uzyskaną kompozycję z majonezem, dodaj sól i mielony pieprz do smaku.

4. Na koniec wypełnij jepomidory, a następnie podają do stołu, pięknie umieszczając je na szerokim naczyniu. Świetna przystawka zostanie doceniona.

Przepis №2: Pomidory sernika na szybką rękę.

Produkty:

• twardy ser typu -150 g;
• pomidory - pół kilograma;
• majonez - 20-30 g;
• oliwki;
• ząbek czosnku.

Przygotowanie:

1. Do gotowania musisz mieć tarkę na czubku palca, która pomoże zmielić czosnek i ser.

2. Dodaj majonez do potraw i dokładnie wymieszaj. Pozostaw powstały sos na chwilę i idź do pomidorów.

3. Umyj, obierz i posiekaj pomidory o średniej grubości kręgach, a następnie połóż na talerzu.

4. Dokładnie podsmażyć pomidory z sosem i posypać wierzch z kawałkami sera.

5. Aby nadać potrawę kompletności, należy udekorować pomidory oliwkami, które powinny być opisane powyżej. Lekka i pachnąca przekąska spełni oczekiwania głównych potraw.

Przepis # 3. Co można szybko przygotować z pomidorów

Produkty:

• pomidory - pół kilograma;
• Tuńczyk (konserwy);
• liście sałaty - 50 g;
• jedna bułgarska papryka;
• oliwki - 6 szt .;
• kukurydza (puszkowana) - 150-200 g;
• olej słonecznikowy;
• sól, mielony pieprz.

Przygotowanie:

1. Rozpoczęcie procesu przygotowania sałatki jest warte przetworzenia tuńczyka na drobne kawałki.

2. Po rozpoczęciu czyszczenia pomidorów, które powinny zostać usunięte z miazgi, aby uzyskać pustą formę.

3. Następnie przygotujNaczynie do nadziewania - drobno pocięte bułgarskie papryki i sałaty, z dodatkiem kukurydzy i oliwek.

4. Dodaj aromat smaku do szczypty pieprzu i soli, a także kilka kropel oliwy z oliwek.

5. Dokładnie wymieszaj uzyskaną kompozycję, wypełnij ją pomidorami. Włożyć duże naczynie zmieszane z kawałkami tuńczyka, a od góry udekorować liście sałatki. Niezapomniany aromat i jasność hiszpańskich barw sałatkowych doda świątecznego nastroju.

Przepis # 4. Co gotować pomidory szybko: węgierska zupa

Produkty:

• pomidory -1 kg;
• rosół (mięso) -2 l;
• gotowana wołowina (wieprzowina) -300-400 g;
• marchewki - 2-3 szt .;
• cebula - 2 głowy;
• śmietana -300 g;
• zieleni;
• sól i pieprz.

Przygotowanie:

1. Dokładnie umyj i pokrój pomidory na pół, usuwając skórę. Użyj tarki, aby zamienić pomidory w grzyby.

2. Rozgrzej patelnię i nałóż na nią przygotowane pomidory, odśwież je na około 15 minut. Po użyciu sita usuń kamień z miazgi.

3. W trakcie gotowania bulionu wlać drobno pokrojone cebule i marchewkę do rondla. Dodać również starty korzeń selera i korzeń pietruszki.

4. Dodaj do bulionu, śmietany, trochę soli i pieprzu.

5. Pokrój ugotowane mięso na kawałki i zalej naczynie na talerzach. Szybko, smacznie i pożywnie - werdykt tych, którzy spróbowali węgierskiej zupy.

Przepis nr 5: Krem z pomidorów z jajkiem

Produkty:

• pomidory - pół kilograma;
• bulion (warzywo) - 200 ml;
• żółtko jaja - 1 sztuka żółtka;
• mąka - 1 szklanka;
• Parmezan -15 g;
• szklankę mleka;
• Masło masło;
• różne przyprawy.

Przygotowanie:

1. Przygotowanie bulionu z warzyw, a następnie oderwać od skóry pomidorów pocięto na małe kawałki i wlać do rondla z bulionu. Odstaw na około 10 minut.

2. Usuń bulion z ognia i użyj blendera - posiekaj zawartość miski.

3. Równolegle podgrzej patelnię, którą nałożysz na maśle, wylej mąkę i wlej mleko. Konieczne jest przyniesienie składników przed pojawieniem się złotego odcienia.

4. Wlać zawartość patelni do garnka, a następnie ponownie nałożyć blender.

5. Ubij żółtko w misce, wymieszaj z serem.

6. Powtórz bulion do ognia, a następnie dodaj mieszaninę żółtka i startego sera.

7. Pamiętaj, aby dodać zielenie, które będzie ozdabiać naczynie, dodając farby.

Przepis №6. Co można szybko przygotować z pomidorów: Chanachi

Produkty:

• kawałek mięsa - 250-300 g;
• 3 ziemniaki;
• zielony groszek - 300 g;
• kilka ząbków czosnku;
• cebula, pomidory, marchew - 1 szt .;
• pasta pomidorowa;
• przyprawy;
• przyprawy.

Przygotowanie:

1. zaczynają szlifowanie w doniczkach i marchwi cebuli, a następnie w tym samym kierunku, wlać posiekaną czosnku.

2. Usmażyć bityposiekaną koncentrat pomidorowy i układam z następną warstwą.

3. Połóż pokrojony pomidor na wierzchu, sól i pieprz zawartość garnka.

4. Wykonaj górną warstwę miseczki pokrojonych w plasterki ziemniaków i grochu w puszkach.

5. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni i włóż do środka garnka na około czterdzieści minut.

6. Ciesz się wspaniałą potrawą.

Przepis №7. Co można szybko przygotować z pomidorów:

Produkty:

• filet - 250-300 g;
• jeden pomidor;
• jeden bakłażan;
• majonez - 20 g;
• ser - 70 g;
• czosnek - 1 klastra;
• Masło masło;
• zieleni.

Przygotowanie:

1. Aby stworzyć danie, trzeba mieć duży duży garnek odpowiedni do gaszenia.

2. Rozdrobnić istniejące warzywa - pietruszka i czosnek pokroić drobno, bakłażana i pomidora na duże kawałki.

3. Podgrzej patelnię, na której smażony jest bakłażan przez 2-3 minuty z każdej strony.

4. Ostrożnie potrząśnij pierś z kurczaka za pomocą młotka żywnościowego.

5. Ugotuj dno patelni z masłem i ułóż część bakłażana. Zrób kolejną warstwę piersi z kurczaka, resztki bakłażana i plastry pomidora. Od góry wylać posiekaną natkę pietruszki i czosnek.

6. Użyj tarki do zmielenia sera, który powinien dostać się do garnka w ostatnim.

7. Pozostaw produkty do zlewu na około 30-40 minut. Oczekiwania będą w pełni uzasadnione - piersi będą delikatne, smaczne i pachnące.

Przepis №8. Z czym mogę gotowaćPomidory szybko:

Produkty:

• kilka pomidorów;
• trzy kurze jaja;
• jedna żarówka;
• kilka ząbków czosnku;
• chrupiący chleb;
• pasta pomidorowa;
• papryki;
• sól,
• przyprawy.

Przygotowanie:

1. Cięcie i umieszczanie pomidorów, zieleni, czosnku i cebuli oddzielnie.

2. Doprowadź maksymalną temperaturę patelni, a następnie wlej czosnek i cebulę na jego powierzchnię. Doprowadzić do wyglądu na ich złocistej powierzchni.

3. Następnie dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy i zioła. Nie zapomnij dodać odrobiny soli i pieprzu do powstałego dania.

4. Pozostawić na kilka minut, aby ugasić, a następnie zwolnić miejsce na jajach na patelni.

5. Przełknij skorupkę jaj i wypełnij je przestrzeniami pojawiającymi się na patelni. Po kilku minutach możesz otrzymać wspaniały owies, który musisz przynieść do stołu z chrupiącym chlebem.

Przepis # 9. Makaron z pomidorami

Produkty:

• Pomidory - 3 szt .;
• Kilka zębów czosnku;
• jedna żarówka;
• makaron - opakowanie;
• pieprz i sól - do smaku;
• Parmezan - 30 g;
• oliwa z oliwek;
• przyprawy.

Przygotowanie:

1. Przede wszystkim ważne jest gotowanie naczyń do układania pomidorów.

2. Zagotuj wodę, a następnie zalej pomidory. Usuń je po 5 minutach zmoczenia.

3. Oddzielić pomidory na dwie części - najpierw pokroić wkostki, kolejny młynek do blendowania.

4. Włącz makaron.

5. Przygotuj patelnię, która po ostrzale usmaży posiekany czosnek i cebulę. Po kilku minutach wlej je do miąższu blendera pomidorów i poczekaj, aż zawartość panewki zacznie wrzeć. Oznacza to, że nadszedł czas, aby dodać gotowane przyprawy -Orygano i Rosemary.

6. Mieszaj przez nie więcej niż 2-3 minuty, a następnie wlej zgrzany makaron do garnka. Jest to proste i pożywne danie, które spodoba się gościom i szybko pomoże uporać się z głodem.

Co można szybko przygotować z pomidorów - sztuczki i wskazówki

Jeśli przygotowujesz pomidorowy czajnik wrzącą wodą, znacznie łatwiej jest usunąć skórę.

Aby przyrządzić tylko miąższ, w którym znajdują się główne witaminy, trzeba pokroić pomidora na dwie równe części. Następnie ostrożnie użyj tarki, aby skończyć w dłoni tylko skórkę pomidorów.

Aby dodać potrawie pikantny smak, można zamiast tego dodać do niego świeże lub kiszone pomidory.