Co oznacza święto Navruz Bairam, kiedy jest obchodzone, co jest podawane, jakie jedzenie jest przygotowywane? Jakie narody i kraje świętują Navruz Bayram? Gratulacje z okazji wiosennego święta Navruz Bairam 21 marca i scenariusza wakacji. Jak wykiełkować pszenicę dla Navruza?

Interesujące informacje o festiwalu równonocy wiosennej Narvuz Bayrame.

Wszystkie narody żyjące na naszej wielkiej planecie mają tradycje, które starają się szanować i przekazać swoim potomkom. A chyba najważniejszą tradycją dla wszystkich ludzi są obchody tak zwanych świąt rodzinnych, które gromadzą wszystkich członków rodziny w jednym miejscu.

Tak ważnym dniem dla mieszkańców krajów muzułmańskich jest święto Navruz Bairam. Uważają ten dzień za wyjątkowy, więc starają się zrobić wszystko, aby był jak najbardziej pozytywny i uduchowiony. Porozmawiamy o tym, czym jest Navruz Bayram i jak prawidłowo go wydać w naszym artykule.

Co oznacza Navruz Bairam?

Większość ludzi uważa Nowruz Bayram za święto muzułmańskie, więc nie są nawet zainteresowani jego tradycje. W rzeczywistości nie ma bezpośredniego związku z islamem. Jeśli spojrzysz na otwarte źródła, możesz znaleźć w nich informację, że to wiosenne święto pojawiło się jeszcze w czasach, gdy ludzie czcili pogańskich Bogów i wierzyli, że jeśli zostaną przebłagani, będą żyli spokojnie przez co najmniej rok.

Większość badaczy kojarzy jego wygląd z kalendarzem rolniczym, według którego starożytni zakładali ogrody. Szczerze wierzyli, że dokładnie w dniu Navruz Bairam zima całkowicie się cofa i na ziemi nadchodzi okres, w którym można orać ziemię. I chociaż współcześni ludzie nie wierzą już w pogańskich bogów, podobne znaczenie przywiązują do tego święta. Wierzą, że właśnie w tym dniu nadchodzi wiosna, która przynosi na ziemię okres całkowitej odnowy, duchowego wzrostu i rozkwitu dobroci.

Jak jest tłumaczone na rosyjski święto równonocy Nowruz?

Jak zapewne już zrozumiałeś, Navruz Bairam to nic innego jak dzień wiosenny równonoc, kiedy dzień i noc są równe i trwają ten sam czas. Ponieważ ludzie zawsze kojarzyli to uduchowione i miłe święto z oczekiwaniem piękna, w naszych czasach tłumaczono je na rosyjski jako Nowy Dzień. W niektórych krajach muzułmańskich, na przykład w Iranie, pierwszy dzień nowego roku zaczyna się od Nowruz Bairam, więc w tym kraju tłumaczy się to jako Nowy Rok.

Jakie narody i kraje świętują Nowruz Bairam?

Jak wspomniano powyżej, Nowruz Bayram obchodzone jest wyłącznie w krajach muzułmańskich co więcej, w niektórych jest to oficjalny dzień wolny, który zwykle spędza się w gronie bliskich i przyjaciół, jedząc specjalne jedzenie i grając w narodowe gry.

Ludzie, którzy obchodzą to święto, z reguły przygotowują się do niego bardzo ostrożnie. Starają się jak najlepiej posprzątać swój dom, spłacić wszystkie długi i ugotować wiele pysznych dań dla swoich bliskich.

Nowruz Bayram obchodzone jest w:

• Iran
• Kazachowie
• Dagestańczycy
• Tadżykowie
• Azerbejdżanie
• Tatarstan
• Uzbekistani

Kiedy Nowruz Bairam startuje w Dagestanie, Tadżykistanie, Azerbejdżanie, Tatarstanie, Uzbekistanie?

Chociaż oficjalnym dniem rozpoczęcia Nowruz Bairam jest 21 marca, niektóre kraje zaczynają zabawę 20-go. Już tego dnia, zaraz po wieczornej modlitwie, zaczynają odprawiać pierwsze obrzędy związane z tym ważnym dla nich wydarzeniem.

Jeśli chodzi o czas wakacji, to dla każdego jest on inny. Niektórym wystarczy jeden dzień, a niektórzy bawią się i ucztują od tygodnia do 15 dni. I na przykład w Afganistanie i Iranie zwyczajowo obchodzi się Navruz Bairam w pierwszych 5 dniach nowego roku, a także 13-go.

Dni obchodów Navruz w różnych krajach:

• Kazachstan. Nowruz obchodzony jest w tym kraju 22 marca. Kazachski Bairam jest trochę podobny do naszej zwykłej Maslyany. W świąteczny dzień zwyczajowo nakrywa się do stołu i bawi się na miejskim placu. Ponadto wszyscy ludzie muszą postawić na stole wodę z kranu, domową chałwę i ziarna pszenicy.
• Azerbejdżan. Ludzie mieszkający w tym kraju świętują Navruz 20, 21 i 22 marca. Wszystkie te dni są oficjalnymi świętami, dzięki czemu Azerbejdżanie potrafią poświęcić czas na modlitwę i komunikację z bliskimi.
• Uzbekistan. Chociaż 21 marca jest uważany za oficjalny dzień obchodów Święta Wiosny, w niektórych miastach i miasteczkach obchody trwają 15 dni. W te dni ludzie gromadzą się w herbaciarniach, gdzie muszą jeść porośnięte ziarna pszenicy i aromatyczny pilaw.
• Tadżykistan. W tym kraju zwyczajowo obchodzi się Navruz Bairam od 21 do 24 marca. Ogień to główny symbol święta dla Tadżyków. Uważają to za symbol oczyszczenia, więc w tym okresie starają się okrążać swój dobytek, trzymając w rękach zapaloną pochodnię.

Scenariusz wiosennego święta Navruz Bayram

Jak zapewne już zrozumiałeś, Navruz Bairam jest bardzo podobny do słowiańskiego zapusty, więc można go celebrować w taki sam sposób jak go. A to oznacza, że ​​możesz z wyprzedzeniem wybrać kilka gier, które spodobają się zarówno dzieciom, jak i dorosłym, nauczyć się jak największej liczby piosenek i wierszy i bez obaw świętować.

W tym przypadku najważniejsze jest stworzenie atmosfery zabawy, w którą wezmą udział absolutnie wszyscy ludzie. Nie zapomnij też zadbać o odpowiedni akompaniament muzyczny oraz niedrogie, ale ciekawe nagrody.

Scenariusz świąteczny:

• Prezenter: Pozdrawiam drodzy goście na najweselszych i ciepłych wiosennych wakacjach! Dziś jest ważne święto Navruz, które otwiera drzwi do naszej jasnej i ciepłej przyszłości. Wesołych świąt, moi drodzy!
• Pod koniec przemówienia powitalnego prezenter może opowiedzieć historię pojawienia się tego dnia.
• Prezenter: Teraz, gdy opowiedziałem ci bardziej szczegółowo o Navruz Bayram, sprawdźmy, jak uważnie mnie wysłuchałeś. Kto udzieli najwięcej odpowiedzi na moje pytania, otrzyma nagrodę motywacyjną.

Pytania quizowe:

• Kiedy jest to jasne święto obchodzony i jak jest tłumaczony na rosyjski? (21 marca, Nowy Dzień, Nowy Rok)
• Jaki jest symbol Navruz Bairam? (przerośnięta pszenica i żywy ogień)
• Jakie dania są obowiązkowe na Navruz Bayram? (w zależności od kraju obchodów może to być pilaw, sumlak, chałwa, baklava, shakarbura, sambusa, sabsi)
• W jakich krajach zwyczajowo obchodzi się Nowruz? (Iran, Afganistan, Azerbejdżan, Tadżykistan i Uzbekistan)

Prezenter: A teraz drodzy goście, przejdźmy od części oficjalnej do zabawy. Zapraszam do rywalizacji szybkością, siłą i inteligencją. Proszę wszystkich, aby poszli na plac i kontynuowali świętowanie, które już tam jest.

Gry na święta

Przynieś jajko w łyżce

Do przeprowadzenia tej sztafety potrzebne będą 2 lub 3 łyżki, małe jajka i odpowiednia liczba uczestników. Na początek musisz określić odległość, z której będą musieli przenieść jaja. Następnie łyżkę mocuje się zębami, umieszcza się na niej jajko, a zaraz potem gospodarz musi zacząć. Uczestnicy muszą jak najszybciej przenieść jajko z jednego punktu do drugiego, nie pomagając sobie rękoma, ale jednocześnie starając się nie rozbić delikatnego ładunku.

Przeciągnij linę

Ta sztafeta jest przeznaczona dla dużej liczby uczestników, w zależności od długości liny, jedna drużyna może mieć od 5 do 10 osób. Wystarczy narysować linię na ziemi i czerwoną wstążką podzielić linę na dwie równe części. Następnie drużyny otrzymują znak i zaczynają ciągnąć linę. Uważa się, że drużyna, która jako pierwsza przeciągnie przeciwników na swoją stronę, wygrała.

Strongest Man

Ta gra jest odpowiednia zarówno dla chłopców jak i dorosłych mężczyzn. W takim przypadku będziesz musiał ustalić, który z przedstawicieli silniejszej płci rzuca kamieniem dalej niż inni (dla dzieci kamienie można zastąpić kulkami). Tak więc mężczyźni ustawiają się w szeregu i na komendę rzucają kamieniami. Ten, kto rzucił kamieniem najdalej od wszystkich, jest uważany za zwycięzcę. Jeśli chcesz rozciągnąć grę, możesz dać graczom trzy próby i na podstawie tych danych określić zwycięzcę.

Co jest podane na Navruz Bayram?

Jeśli chodzi o prezenty Nowruz, mogą być zupełnie inne. Jeśli chcesz, możesz zadowolić ukochaną osobę pięknie zapakowanymi słodyczami lub domowymi wypiekami. Jedyną rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę przygotowując prezenty na wiosenne święto, jest to, że muzułmanie zwyczajowo zadowalają w tym dniu ludzi absolutnie wszystkich wyznań. Uważa się, że w ten sposób człowiek dzieli radość, a to przyczynia się do tego, że nasz świat staje się milszy i czystszy.

Nie zapominaj również, że ludzie wyznania muzułmańskiego muszą poprawnie uderzać prezenty. Na przykład nieznajomy nie może dać bielizny kobiecie, nawet jeśli jest to kobieta. Ponadto nie można podawać alkoholu, produktów zawierających wieprzowinę, złotej biżuterii i obrazów z wizerunkiem zwierząt. Mając to na uwadze, będzie lepiej, jeśli wybierzesz prezenty, które możesz dać bez obawy, że urazisz osobę.

Pasujące prezenty:

• Biżuteria srebrna
• Zegar
• Koran
• Strój muzułmański
• Słodycze
• Drewniane szachy
• Zestawy do herbaty
• Zakładki do Koranu
• Zegar azan
• Czepek i mata modlitewna
• Różaniec
• Książki
• Rośliny domowe

Jakie potrawy przygotowuje się dla Navruz Bayram?

Jak zapewne już zrozumiałeś, Navruz Bayram to specjalne święto dla wszystkich muzułmanów, więc tego dnia starają się stawiać na stole tylko właściwe potrawy. Dlatego w każdym domu na pewno skosztujesz chałwy, przygotowanej z kiełkującego ziarna i siedmiu potraw, których nazwy zaczynają się od litery „grzech”. Na świątecznym stole nie może zabraknąć również orzechów, suszonych owoców, różnego rodzaju serów i zielonych jajek.

Przekąska Yasmina

Składniki:

• Cebula — 600 g
• Grzyby — 300 g
• Olej roślinny — 50 ml
• Sok z cytryny — 2 Art..l
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• Obierz cebulę i gotuj w osolonej wodzie do miękkości
• Wyciągnij cebulę z wody i pozwól jej trochę ostygnąć
• W tym samym zagotowaniu -oczyszczone pieczarki w wodzie
• Z cebuli zrobić jednorodny puree i wymieszać z olejem roślinnym, solą i pieprzem
• Otrzymane puree wyłożyć na duże naczynie i na wierzchu całkowicie schłodzone grzyby

Wędzona wątróbka

Produkty:

• Wątróbka wołowa lub jagnięca - 700 g
• Masło - 100 g
• Czosnek - 2 goździki
• Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

• ) Oczyść wątrobę z twardych filmów
• Kroimy na duże kawałki
​​
• Doprawiamy pieprzem i solą i grillujemy na węglach za pomocą grilla
• Podczas gotowania, przygotuj sos
• Roztop masło, dodaj do niego posiekany czosnek i trochę soli
• Rozłóż wątróbkę na świątecznym naczyniu i polej ją aromatycznym sosem

Jak wykiełkować pszenicę dla Navruza?

Jak wspomniano powyżej, pszenica na kiełki jest głównym symbolem wiosennego święta Nowruz. Musi go wykiełkować każda gospodyni domowa i stara się to robić w taki sposób, aby wykiełkowane ziarna miały kiełki tej samej długości.

Zalecenia dotyczące kiełkowania pszenicy dla Nowruz Bayram:

• Jeśli to możliwe, znajdź ziarna, które specjalnie do kiełkowania
• Opłucz pod bieżącą wodą, a następnie włóż do głębokiego naczynia
• Podgrzej wodę i polej nią pszenicę tak, aby lekko przykryła ziarna
• Pozostawić nasiona w ciepłym miejscu na 5-6 godzin
• Odsączyć niewchłonięty płyn i ponownie wypłukać pod bieżącą wodą
• Po usunięciu wszystkich śmieci można rozłożyć pszenicę w równej warstwie i poczekać, aż wykiełkuje
• Aby ten proces przebiegł prawidłowo, nie zapomnij go zwilżyć 2-3 razy dzień z opryskiwaczem
• Jeśli zrobisz wszystko dobrze, to za tydzień otrzymasz soczyste zielone kiełki

Gratulacje na wiosenne wakacje Navruz Bairam 21 marca

Nieco powyżej przedstawiamy krótkie pozdrowienia, którymi możesz pogratulować swoim najbliższym osobom z Navruz. Wypowiadając te słowa, pamiętaj, że należy to robić z dobrymi myślami i czystym sercem. Tylko w tym przypadku osoba, którą witasz, będzie mogła poczuć, jak bardzo jest ci droga.

Wideo:Nowruz Bayram