Gotowana owsianka - korzystne właściwości dla ciała, gotowanie na patelni, w piekarniku lub inne modele wielowarstwowe
Spis treści
Istnieje ogromna ilość przepisów na bardzo proste, ale smaczne dania w kuchni. Jedna z nich - prosta lub mleczna kasza jaglana, którą należy koniecznie ugotować, bo przynosi ciału ogromną korzyść. Wciśnij na różne sposoby. Gotuje się na wodzie lub mleku, dodaje dynię, mięso, inne produkty, a nawet piec w piekarniku. Zapamiętaj kilka dobrych przepisów.
Jak gotować kasza jaglana
Konieczne jest pobranie plonu i umycie go przed gotowaniem. Przez kilka minut wlej go wrzącą wodą, aby usunąć charakterystyczny gorzki smak. Następnie z reguły napełnij szczoteczkę wodą lub mlekiem, dodaj masło, sól, cukier i gotuj na małym ogniu, aż będzie gotowe. Jest kilka przydatnych wskazówek, jak gotować pungus:
- Najlepsza konsystencja potrawy pochodzi z przyjmowania płatków zbożowych i płynnych w proporcji 1: 2.
- Po pierwsze, najlepiej nie przykrywać pesto, ale po jego opuszczeniu pozostawić pod maską i pozostawić.
- Olej dodaje się w trakcie procesu gotowania.
Przepisy owsianki
Z reguły kasze gotuje się do gotowości w wodzie lub mleku, ale nie jest to jedyna opcja do gotowania. Kasha okaże się smaczna, jeśli zapiekamy ją w piekarniku lub łączymy z innymi produktami: dynią,suszone owoce, mięso itp. Push-on bez niczego - pyszne śniadanie. Przygotowując go z mięsem, przygotujesz dobry obiad lub kolację. Zapamiętaj niektóre z najlepszych przepisów. Na pewno zechcesz z nich skorzystać.
Kasza owsianka na wodzie
- Czas pieczenia: 45 min.
- Liczba porcji: 8 osób.
- Zawartość kalorii: 749 kcal.
Każdy musi wiedzieć, jak gotować zmieloną owsiankę na wodzie, ponieważ jest to jedna z najbardziej pożytecznych pokarmów dla zdrowia. W tym produkcie dużo kwasu foliowego, białka, witamin z grupy B, fosforu, jego użycie nie zaszkodzi. Proces gotowania jest bardzo lekki, dlatego nie trzeba żadnych trudnych do znalezienia nietypowych składników. Przeczytaj, jak prawidłowo ugotować proso w wodzie.
Składniki:
- mąka pszenna - 2 filiżanki;
- sól - 1 hl .;
- woda - 6 szklanek;
- masło - 100 g.
Metoda przygotowania:
- Wlać 2 szklanki ziaren do naczynia emaliowanego. Wlać dwie szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia i osuszyć płyn. Konieczne jest zmywanie kurzu z kaszy i przygotowanie pysznej przyprawionej kałuży.
- Ciasto zalać czterema szklankami zimnej wody i położyć na kuchence. Po ugotowaniu dodaj łyżkę soli, zapal ogień i gotuj przez kwadrans bez pokrywy.
- Usuń garnek z ognia. Dodaj masło pokrojone na małe kawałki. Przykryj patelnię pokrywką i odstaw na 15 minut.
Kasza jaglana
- Czas pieczenia: 55 min.
- Liczba porcji: 6 osób.
- Zawartość kalorii: 845kcal
Teraz poznasz klasyczny przepis owsianki prosa. Jeśli jeszcze nie wypróbowałeś tego danie, spróbuj zrobić to po raz pierwszy w ten sposób. Kaszka wychodzi luźno, dobrze ugotowany, o delikatnej konsystencji, odpowiedni na obfite śniadanie. To cudownie ma wiele przydatnych właściwości. Przeczytaj, jak gotuje się owsiankę z prosa.
Składniki:
- proso - 1,5 kubka;
- sól - 2-3 szczypnięcia;
- masło - 50 g;
- woda - 3 szklanki;
- cukier - 3 łyżki. L.;
- mleko - 3 szklanki.
Metoda przygotowania:
- Umyć płatki zimną wodą i nałożyć na kuchenkę.
- Doprowadzić do wrzenia, usunąć piankę. Gotować na średnim ogniu, aż cała ciecz zostanie odparowana.
- Wlać gorące mleko. Zrób ogień minimalny i dodaj cukier, sól.
- Gotuj, aż zgęstnieje mieszając od czasu do czasu przez 20 minut.
- Przykryj patelnię pokrywką. Pozostaw na 10 minut. Podawać z olejem na wierzchu.
Z dynią
- Czas gotowania: 125 min.
- Liczba porcji: 6 osób.
- Zawartość kalorii: 945 kcal.
Owsianka z prosa z dynią - pyszne i obfite danie kuchni rosyjskiej bogatej w witaminy. Gotowanie jest bardzo łatwe. Lumpy bita nerkowca - jeden z najlepiej połączonych z dynią przydatnych produktów. Należy go gotować w mleku z dodatkiem niewielkiej ilości wody. Przepis, który znasz teraz, jest jednym z najprostszych, będzie łatwo opanowany nawet niedoświadczonykochanka
Składniki:
- proso - 300 g;
- masło - 100 g;
- oczyszczona dynia - 0,6 kg;
- sól - 1 łyżeczka;
- mleko - 1 l;
- cukier - 3 łyżki. l.;
- woda - 75 ml
Metoda przygotowania:
- Wlać gorącą wodę na dno garnka. Włączmy płyn do wrzenia. Wlać mleko. Zalej 3 łyżki cukru i soli. Doprowadzić do wysokiej temperatury do wrzenia.
- Wybierz żółte orzeszki i spłucz. Napełnij śmietaną przez pięć minut wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczy.
- Podczas przygotowywania kaszy pokrój miąższ dyni ze średniej kostki.
- Gdy mleko się zagotuje, wlej mąkę pszenną. Zaczekaj na ponowne gotowanie i odłóż kawałki dyni.
- Tasuj. Zamknij patelnię pokrywką, aby ogień był mniej niż przeciętny.
- Gotuj przez 20-25 minut. Wyłącz ogień, ale zostaw patelnię na piecu. Dodaj olej, dokładnie wymieszaj i ponownie przykryj.
- Podawaj owsiankę z dyni nie wcześniej niż za pół godziny. W tym czasie pochłonie całą wilgoć. Możesz dodać suszone owoce, miód, jabłka, kawałek masła.
W wielowektorowych
- Czas gotowania: 65 min.
- Liczba porcji: 4 osoby.
- Zawartość kalorii: 846 kcal.
Multivarka jest idealna do wytwarzania różnych zbóż, w tym prosa. W tym urządzeniu płatki są bardzo ugotowane, okazuje się pachnące i smaczne. Jeśli wielowymiarowy ma tryb "Mash", powinieneś go ugotować. W przypadku braku takiego programu wybierz "Quench" lub dowolne inne, któregotowane w temperaturze 90 stopni przez około godzinę.
Składniki:
- masło śmietankowe - 50 g;
- proso - 1 wieloetapowy;
- sól - 0,5 ppm;
- mleko - 4 wielopaki;
- cukier - 2 łyżki. l.;
- woda - 1 multiscan.
Metoda przygotowania:
- Opłucz płatki. Moczyć we wrzącej wodzie przez trzy minuty i spuścić płyn.
- Smaruj boki miski wielotonowej masłem. Umieść go w płatkach zbożowych.
- Wlej wodę, mleko, sól, dodaj cukier. Shuffle
- Gotuj w programie "Ziemniak" lub w innym odpowiednim 50 minut. Przed wyłączeniem należy dodać masło.
W piekarniku
- Czas gotowania: 35 min.
- Liczba porcji: 2 osoby.
- Zawartość kalorii: 389 kcal.
Przygotowanie owsianki prosa jest procesem, który można przeprowadzić nie tylko na piecu lub w wielomateriałach, ale również w piekarniku. Ułatw to. należy z wyprzedzeniem dbać o obecność naczyń emaliowanych, które można wkładać do piekarnika. W przybliżeniu zmieści się kubek litrowy. Gotowany w piecu kucharz okazuje się bardzo smaczny, przyjemny w konsystencji.
Składniki:
- mleko - 0,5 l;
- cukier - 0,5 łyżki stołowej. l.;
- sól - 0,5 hl .;
- masło maślane - 50 g;
- pesto - pół szklanki.
Metoda przygotowania:
- Dokładnie opłucz płatki do miseczki, w której zostaniesz upieczony. Dodaj sól, cukier.
- Wlać mleko i włożyć do gorącego piekarnika, ogrzanego do 250 stopni. Poczekaj około kwadransa.
- Po włączeniu piankimleko zostanie podniesione z kapeluszem i zacznie świecić na czerwono, obniżyć temperaturę w piekarniku do 110 stopni. Mleko powinno trochę zagotować.
- Gdy piana stanie się ciemna i opaść, przesuń ją łyżką. Pod nim nie powinien pozostać płynny, co oznacza, że gryzak jest gotowy.
- Zdejmij naczynie z piekarnika. Usuń skorupę, połóż masło na stole i nakarm je stołem.
Gotowana owsianka z mięsem
- Czas gotowania: 65 min.
- Liczba porcji: 6 osób.
- Zawartość kalorii: 1643 kcal.
Jeśli zastanawiasz się, jak ugotować proso i chcesz zrobić oryginalną potrawę, spróbuj ugotować ją z mięsem. W następnym przepisie będzie używana wołowina, ale można ją zastąpić wieprzowiną lub nawet kurczakiem. Naczynie to warzywa i mała pasta pomidorowa. Kaszka okazuje się bardzo smaczny, pachnący. Możesz podawać go ze świeżą sałatką warzywną.
Składniki:
- wołowina - 0,6 kg;
- Suszona pietruszka - 2 hl.;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
- papryka słodka - 0,2 kg;
- mąka pszenna - 400 g;
- sól, pieprz - do smaku;
- bulion lub woda - 2 l;
- czosnek - 1 mała główka;
- marchewki - 200 g;
- Olejek sosnowy - 6-8 centów. l.;
- cebula - 0,2 kg.
Metoda przygotowania:
- W grubościennej patelni rozgrzej olej. Połóż mięso pokrojone w małe kostki. Smażyć, aż będzie gotowe.
- Dodaj posiekaną paprykę i cebulę, startą marchewkę.
- Kiedy warzywa zmiękną, wrzuć nieczysty czosnek do garnka.
- Po 5 minutach dodaj pastę pomidorową, pietruszkę. Posypać płukane żyto.
- Wymieszać i po 5 minutach wlać bulion lub wodę do garnka.
- Gotuj pod pokrywką przez 20-30 minut. Wymieszaj, sól i pieprz. Podawać z małym kawałkiem masła na talerzu.