Najbardziej produktywne odmiany pieprzu na otwartą glebę - przegląd najlepszych gatunków w różnych strefach klimatycznych ze zdjęciami

Dzisiaj ogrodnicy są dostępni do wielu różnych rodzajów papryki, które różnią się wielkością, smakiem, kolorem, dojrzałością, płodnością. W zależności od warunków klimatycznych, rodzaju gleby i czasu trwania ciepłej pory, wieśniacy planują swoje uprawy. Najlepsze są te, które mają odporność na wahania temperatury, szkodniki i choroby, a jednocześnie dają bogate zbiory.

Odmiany papryki

Marzeniem każdego ogrodnika jest uprawa soczystego, słodkiego lub ostrego pieprzu. Ponieważ termin dojrzewania kultury na środkowym pasie jest nieco większy niż na południu, dlatego mieszkańcy moskiewskich przedmieść, Niżny Nowogród, Ryazan mogą mieć jedynie metodę sadzenia rośliny. Na południu nasiona można sadzić bezpośrednio w otwartym terenie. Wszystkie rodzaje kultury są podzielone na:

• odmiany;
• walory smakowe;
• warunki dojrzewania;
• kwiaty itp.

Charakterystyczne cechy odmian i mieszańców

Najważniejszym wymogiem przy wyborze materiału do wyładunku jest kupowanie nasion wyłącznie od sprawdzonego producenta (agrobiznesu). Produkt o wysokiej jakości jest traktowany antyseptycznie, sortowany, czasami zamknięty w granulce ze stymulatorem wzrostu. Takie nasiona stworzą silne schody i bogate zbiory. Przed zakupem materiału do wyładunku określ, które odmiany papryki bułgarskiej są odpowiednie dla Ciebie. Wybór zależy od następujących czynników:

1. Smak jakości. Warzywa mogą pachnieć inaczej, różnią się smakiem. Niektóre papryki są kwaśne, z goryczką, neutralne do smaku.
2. Wygląd. Papryka może być sześcienna, podłużna, stożkowa, zwiotczała, okrągła, gładka lub żebrowana. Kolor warzyw też się zmienia: są czerwone, zielone, żółte, pomarańczowe, fioletowe.
3. Grubość ścian. Niż są grubsze, warzywa są bardziej soczyste i smaczniejsze. W tym samym czasie, cienko oskórowane papryki są bardziej podatne na gotowanie, a najlepiej wyciek z solanką.
4. Charakterystyka rośliny. Sam krzew może być luźny, niski, wysoki, zwarty, pokryty liśćmi, z rozwiniętym lub niezbyt korzeniowym systemem.
5. Rozmiar. Stopnie mogą dać małe papryki, odpowiednie do solenia lub farszu. Duże warzywa są bardziej odpowiednie do sałatek, ponieważ różnią się mięsnością i soczystością.
6. Odporność na choroby, cechy klimatyczne, pasożyty.
7. Cena. Kup jakości materiał do lądowania mogą być wykonane przez sprawdzonych producentów, z kosztamihybrydy będą czasami droższe.
8. Cechy hodowlane. Kultura może być hybrydowa lub odmianowa. Ostatni gatunek pojawił się w wyniku sztucznej lub naturalnej selekcji. Takie rośliny są przystosowane do określonego klimatu i składu gleby, więc wybierają określony region uprawy. Zaletą upraw odmianowych jest możliwość zbierania nasion z dojrzałych papryk, co pomaga zaoszczędzić na materiale siewnym na następny sezon. Hybrydy uzyskuje się poprzez krzyżowanie różnych roślin. Jednocześnie rośliny takie są zawsze lepsze niż ich "rodzice": dojrzewają, uprawiają rośliny, bezproblemowo pielęgnują itd. Wady mieszańców - jest to niemożność zbierania nasion i nieodpowiednie dla pewnych warunków wzrostu.

Jednym z najważniejszych kryteriów selekcji nasion jest ich zdolność do adaptacji w jednej lub drugiej strefie klimatycznej. Najlepsze rodzaje papryki na środkowym pasie to odmiany i hybrydy, które są odporne na ostre wahania temperatury, wysoką wilgotność, szkodniki, choroby typowe dla obszaru, w którym są sadzone.

Które odmiany papryki są najbardziej produktywne

Liczba owoców zbieranych z krzaków rośliny zależy od plonu odmiany. Doświadczone ogrody preferują następujące rodzaje kultur, dla których występują bogato owocujące owoce:

• Kapitol;
• Avangard;
• Węgierski żółty;
• łódka;
• Derby;
• Bourgeois.

Aby wybrać najlepszą opcję do sadzenia, inne plony są ważne dla oceny innych cechodpowiedni rodzaj kultury, w tym termin dojrzewania, schemat sadzenia, możliwość uprawy w określonych warunkach, itp. Korzystając z tabeli, można porównać wydajność różnych odmian i mieszańców.

Tytuł	Wskaźnik dojrzałości (dni)	Walory smaku	Waga owoców (p)	Wysokość rośliny (cm)	Wydajność z 1 tulei (kg)
Bogatyr	125-135	Słodka, soczysta miąższ	Do 140	55-60	4-7
Prezent Mołdawii	do 136	Doskonały	Do 110	40-50	3-5
Aivengo	105-135	Słodki tłuszcz	Do 140	70	6-7
Kubuś Puchatek	110	Słodka, soczysta miąższ	70	20-30	2-5
Belozerka	Do 120	Doskonały	Do 140	40-50	6-8
Avant-guard	Do 125	Soczysty, aromatyczny	Do 450	25-30	17
Kapitoshka	do 110	Słodki	Do 85	45-55	21,4
Węgierski żółty	Do 125	Len strusi	70	40-55	15-18
Boatsman	Do 120	Dobrze	Do 250	25-30	16
Bourgeois	Do 120	Doskonały	Do 250	25-30	16
Derby	104-108	Dobry	50	50-60	12,5
Grenadier	120-130	Pachnący, słodki	550-650	25-28	18
Orion	127	Słodki	160	60-80	18,6
Posiłki	Do 140	Dobrze	150-180	80	12-12.6
Anlita	do 117	Słodki miąższ	Do 90	50-70	Do 15,5
Buratino	88-100	Słodki	100-120	70-100	7-10
Montero	89-100	Doskonały	Do 240	Od 80	7-8

Popularne odmiany

Pepper jest ciepłowniczą rośliną pochodzenia południowoamerykańskiego, która mocno zakorzeniła się w okolicach mieszkańców Moskwy. Dzięki długim wysiłkom hodowców, kultury te były w stanie dostosować się do surowego, zmieniającego się klimatu środkowego pasa. Do tej pory istnieje wiele odmian warzyw, które dobrze rosną nie tylko w szklarniach, ale także produkują bogate zbiory w otwartym terenie.

Kolobok

Owoce rośliny uprawnej mają jasnoczerwony kolor i kulisty kształt. Colobok ma gruby, soczysty miąższ, nadający się do sałatek i konserw. Jest to wczesne warzywo z winogron o dobrej zdolności adaptacyjnej, łatwo pływa na obszarze podmiejskim. Bezpretensjonalna kultura jest podatna na choroby (mozaika, zgnilizna wierzchołkowa), szkodniki, zmiany temperatury. W normalnej opiece Colobok zaczyna przynosić owoce 3 miesiące po zakorzenieniu sadzonek.

Zalecana gęstość sadzenia niskich krzewów - nie więcej niż 4-5 za 1 kw. Km. m. Inne cechy odmiany:

• waga owoców - 100-170 g;
• kształt - okrągły, gładki, bez ściągacza;
• grubość ścianki -około 1 cm;
• wydajność - 3-5 kg ​​na 1 kw. Km. m.

Victoria

Ten produktywny gatunek doskonale rośnie na moskiewskich przedmieściach. Wysiew nasion Victoria odbywa się pod koniec lutego, natomiast w maju sadzonki są przenoszone na otwarty grunt. Po 2-3 miesiącach możesz spróbować pierwszych brzoskwiń, które różnią się słodyczą i mięsnością. Victoria jest jedną z wielu roślin podtrzymujących życie, dla których potrzebna jest prosta pielęgnacja. Zgodnie z opinią mieszkańców wsi kultura warzywna jest dobrze przystosowana nawet do trudnych warunków klimatycznych.

Wysokość krzewów jest niewielka - tylko 50-60 cm, a odmiana jest jedną z najbardziej produktywnych. Roślina jest pół-szorstka, shamboomy, odporna na większość chorób. Smak pieprzu jest przyjemny, miąższ nie jest bardzo soczysty. Charakterystyka odmiany Victoria:

• masa owocowa - 150-250 g;
• tworzą stożkowy kształt, praktycznie bez ściągacza;
• grubość ścian - 0,5-0,6 cm;
• wydajność - 2-6 kg na 1 kw. Km. m.

Goghars

Nie możemy mówić o odmianach papryki, nie wspominając o Goghars. Są urocze, nie są zabawne i stanowią najlepszy wybór dla niedoświadczonych opiekunów. Odmiana ma słodko-pikantny, pikantny smak z ledwo wyczuwalnym odcień miodu i ma drugą nazwę "Ratunda". Na początku dojrzewania warzywa mają kolor ciemnozielony, ale stopniowo stają się żółte lub czerwone (w zależności od podgatunku Gohashara).

Roślina dojrzewa po 95-100 dniach po zapyleniu, a okres wegetacji zależy od regionu uprawy kultury. Roślina jest silnym wysokim krzakiem (ichwysokość to 60-100 cm). Hohosharov Charakterystyczną cechą - mogą pereopыlytsya do pobliskich odmian ostrą papryką, więc powinno być sadzone z dala od nich. Wadą tego rozwiązania jest wymóg, kultura częstego podlewania i w obecności światła słonecznego (roślina nie wykazuje zbyt suche podłoże i cienia). Inne cechy warzyw:

• waga owoców - 100-140 g;
• kształt - karbowany, lekko spłaszczony, przypominający dyni;
• grubość ścian - 0,7-0,8 cm;
• wydajność - 5-6 kg na 1 kw. Km. m.

Wcześnie dojrzewających odmian otwartego gruntu

Te typy nie różnią się tylko smak, kolor i rozmiar, ale również funkcje opieki, czasu dojrzewania, PR. Wielu ogrodników wolą rozwijać najbardziej wczesnych odmian pieprzu zbiorów upraw z powodu okresu owocowania przekraczającym czas trwania sezonu letniego. Maksymalna wydajność można osiągnąć, jeśli posadzić roślinę w szklarni, ale w otwartym polu to jest dobre owocowanie w większości regionów kraju.

Aivengo

Jakość została uruchomiona niedawno, ale już udało się zdobyć miłość ogrodników. Ten polushtambova (1 lub 2 łodygi) roślin kompaktowy rozmiar, który jest najlepiej uprawiane w południowej i środkowej zespołu miejskiego. Użyj Aivengo do nadziewania, konserwowania, sosów do sałatek. Kultura nie jest podatna na większość chorób, co jest szczególnie cenione przez ogrodników.

mogą być owoce Ivanhoe z jasnym kolorze pomarańczowym do czerwonego, warzyw wewnątrz każdego podzielony na cztery przegrodysektory wypełnione nasionami. Krzew ma średnią wysokość, potrzebuje wiązanej. Odmiana nie toleruje suszy - gdy daje plony, roślina przestaje przynosić owoce. Inne cechy Aivengo:

• masa owoców - do 130 g;
• kształt - wydłużony, wąski, stożkowaty;
• grubość ścianki - do 0,8 cm;
• wydajność - 6-7 kg na 1 kw. Km. m.

Funch

Wysokość krzewów tej klasy sięga 50-70 cm, więc łodygi zaleca się związać na czas. Prążkowane owoce Funcha mają jaskrawą czerwoną barwę, charakteryzującą się pięknym świeżym, słodkim smakiem. Zebrane warzywa są przechowywane przez 2,5 miesiąca. Podobnie jak wiele innych najbardziej produktywnych odmian papryki słodkiej, Funch jest odporny na tak rozpowszechnione choroby, jak wertykoza i mozaiki tytoniowe. Ponadto w przypadku Funtik charakterystyczne są następujące wskaźniki:

• waga owoców - 180 g;
• w kształcie stożka, zwykle nie relief, wydłużony, rzadko - lekko zakrzywiony;
• grubość ścianki - do 0,7 cm;
• wydajność - 9-10 kg na 1 kw. Km. m.

Atlantyk

Hybryda różni się od ciepła, ale jednocześnie jest doskonale przystosowana do obniżania temperatury, dzięki czemu nadaje się do uprawy w otwartych glebach w środkowych i północno-zachodnich regionach kraju. Przysmaki atlantyckie są pyszne: miąższ jest słodki i soczysty, o świeżym smaku. Użyj hybrydy do sałatek, innych potraw, kęsów zimowych. Najpierw 90-100 cm wysokości, pojawiają się zielone brzoskwinie, które stopniowo nabierają jasnoczerwonego koloru. Inne cechy Atlantyku:

• masa owocowa - 150 g;
• kształt - przypominający pryzmat o trzech twarzach;
• grubość ścianki - do 0,9 cm;
• wydajność - około 10 kg na 1 kw. Km. m.

Odmiany grochu środkowego

Aby uzyskać obfite zbiory pieprzu w warunkach krótkiego lata i częstych zmian pogody, ogrodnicy muszą ciężko pracować. Dzięki staraniom hodowców nowe gatunki różnią się odporność na warunki zewnętrzne, vыrostnыmy doskonałą wydajność i smak. Kultury różnią się pod względem dojrzewania bardzo wcześnie, wcześnie, średnio późno i późno. Jeśli chodzi o krótkim lecie zbiorów dojrzewania lepszych odmian roślin pieprzu, ale dla zespołu dopasowanie środkowej i średnie gatunki karłowate.

Kalifornijski cud

Ten rodzaj zbiorów otwartej zmielonym pieprzem może doradzić zarówno doświadczonych agronomów i chałupników przybyszów. Cud kalifornijski pochłonął zalety większości innych odmian, z wadami, których prawie nie ma. Roślina jest szczególnie stres, ponieważ pogoda znosić trudy, w tym braku słońca, zimno, itp .. W uprawach takie czynniki nie są wyświetlane, papryka i pozostają nadal przymocowana krupnoplodnыmy, mięsiste, grube i soczyste.

krzewy mrozoodpornego Kalifornia cud w wielu chorobach, takich jak wirus mozaiki tytoniowej, vertytsyleznoho zanika, itp .. pozwoliło klasa rozłożone na całym świecie i skutecznie rosną w różnych warunkach termicznych. Ponadtoróżni się w różnych kolorach - wielokolorowe owoce są niczym innym jak odcieniem skóry nie różnią się od siebie. Oprócz tradycyjnego czerwonego koloru, papryka może być jasnozielona, ​​złota, żółta, ciemnobrązowa. Wszystkie najważniejsze cechy roślin o owocach o różnych kolorach są identyczne:

• kształt prostopadłościanu pieprzowego z wyraźnymi 4 żebrami;
• powierzchnia owoców jest błyszcząca, gładka;
• smak słodki, soczysty, świeży, słodki, dlatego częściej stosuje się go w świeżej formie;
• grubość ścian osiąga 1-1,2 cm;
• masa dojrzałych warzyw osiąga 90-140 g;
• Wydajność cudu Kalifornii wynosi do 10 kg na kilometr kwadratowy.

Bilozerka

Hodowla roślin uprawnych należy do kategorii osób w średnim wieku, charakteryzujących się wysoką odpornością na szkodniki i choroby. Zatoczki Beloserzki są niskie, osiągają szczyt 50-80 cm, więc bardzo rzadko wiążą je. Roślina rośnie idealnie w chłodnych warunkach i ze znacznym wzrostem temperatury. Kluczowymi zaletami tej hybrydy są brak poważnych wymagań glebowych (krzew przyzwyczaja się nawet w glebie z dużą zawartością piasku) i łatwość pielęgnacji.

Hodowla o wysokiej wydajności pobiera warzywa średniej wielkości, których waga waha się w granicach 70-100 g. Średnia grubość ścianki wynosi 0,5-0,7 cm. Podczas dojrzewania kolor papryki zmienia się z zielonego na jasnożółty. Owoce kultury wyróżniają się bogatym smakiem o lekkim słodkim smaku, są soczyste, lekkie i bardzo aromatyczne, dlatego uniwersalne i nadają się dosałatki, farsz, zimne potrawy.

Bułgarski 79

Bułgarski 79, podobnie jak wiele innych odmian bułgarskiej papryki, nadaje się do szklarni otwartych i szklarniowych. Starsze krzewy uprawia się na tkaninie, młode uprawia się w postaci słomy, zwykle bez podwiązki. Bułgarski 79 - kultura termofilna, wymagająca składu gleby i terminowego wprowadzania do niej wody. Owoce są w kształcie ściętej piramidy, osiągają 12 cm długości, różnią się mięsnością i soczystością (grubość ścianki - 0,5 cm). Owdowiałe warzywa są używane do konserw, farszu, świeżego spożycia.

Klasa średnia

Popularność wczesnych gatunków pieprzu wynika z możliwości szybkiego zbioru. Pomimo tego, że owoce takich roślin można zacząć zbierać już na początku lata, warzywa o średnim uziarnieniu powodują, że stanowią one poważną konkurencję, ponieważ mają wiele zalet. Te ostatnie to wspaniałe smaki, duże rozmiary, grubość miazgi, aromat i bogactwo.

Kapitoshka

Ma półgrubą, schludną wysokość krzewu 45-56 cm. Owoce Capsicum w kształcie ściętego stożka, gładki, gładki, czerwony. Ich średnia waga wynosi 50-80 g. Walory smakowe warzyw są doskonałe, dlatego nadaje się do konserwacji i świeżego spożycia. Capitoshka jest kulturą średniej wielkości o dobrym podobieństwie, przynoszącą zbiory do 94-111 dni po pojawieniu się pierwszych liści. Odmiana charakteryzuje się równoczesnym kwitnieniem i owocowaniem w otwartych warunkach glebowych. Plonowaniekultura jest odporna na gnicie, od metra kwadratowego zebrać do 4,5 kg owoców.

Bogatyr

Jest to reprezentant upraw w średnim wieku, z okresem wegetacji wynoszącym 120 dni, rosnącym na otwartym terenie. Duże, podobne do pryzmatu owoce rosną na raskidach, wysokich (60-70 cm), potężnych krzakach. Papryka najpierw ma jasnozielony kolor, który ostatecznie zmienia kolor na czerwony. Metr kwadratowy uzyskać około 6-7 kg warzyw każdego waga 150-180 g. Hercules ma grube ściany, doskonały aromat i smak świeżych i stosowane do konserwacji. Warzywo zawiera dużo witamin i pierwiastków śladowych, konsekwentnie toleruje transport, nie jest podatne na choroby.

Dar Mołdawii

Odporny na zimno, popularny rodzaj roślin należy do najbardziej produktywnych odmian pieprzu. Pierwsze owoce są zbierane 120 dni po schodach. Krzewy osiągają wysokość 50-55 cm, gęsto pokryte liśćmi, dzięki czemu warzywa chronią przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Stożkowe papryki odległości 3 komory nasion grubość pulpy wynosi 0,7 cm, ciężar dojrzałych warzyw jest 120-150 g dar Mołdawii - uniwersalny kultury, które mogą być spożywane świeży lub z puszki, lecz jest idealna do nadziewania.

Średnie i późne odmiany papryki

Ocena warzywa wczesne dojrzewanie jest jasny: każdy ogrodnik stara się dostać świeże owoce jak najszybciej. Jednak takie podejście jest podstęp, bo prędzej roślina da paprykę, tym szybciej odejść. Aby kontynuować sezon warzywny na zimno, powinieneś wybraćpóźne rodzaje warzyw, które owocują do połowy jesieni.

Czarny kardynał

Uprawa była uprawiana przez włoskich agronomów. Roślina osiąga wysokość 60 cm, a płód zaczyna się 120 dni po wykiełkowaniu. Dojrzała papryka o piramidalnym kształcie z obciętym końcem zmienia kolor z czerwonego na czarny. Czarny kardynał ma gęste, pyszne miąższ, więc należy do kategorii uniwersalnych warzyw. Plon upraw wynosi 10 kg na 1 kw. Km. m.

Hottabich F1

Późniejsza hybryda zbiorów zaczyna przynosić owoce w ciągu 170 dni od momentu kiełkowania nasion. Hottabich można hodować w szklarniach, ale jest przeznaczony do otwartej gleby. Wysoko rosnący krzew (do 150 cm) odnosi się do porozrzucanych i średnio pokrytych liści roślin. Długie, lekko zakrzywione papryczki ważą około 100 mi mają grubość ścianki 6 mm. W trakcie dojrzewania warzywa są czerwone. Miąższ hybrydy jest bardzo delikatny, soczysty. Ze względu na doskonały smak, Hottabich jest głównie używany na świeżo. Roślina jest odporna na szkodniki i choroby.

Arystoteles F1

Bush nie rozprzestrzenia się, wysoki rośnie prosto bez zniekształceń. Dojrzewanie owoców 135 dni po wykiełkowaniu nasion 4 powstaje wewnątrz komory. Ciało grubości (grubość - 0,7-0,8 cm) oraz masę soczyste jeden pieprzu 120-200 g hybryd upraw jest odporna na wiele chorób, w tym tobamovyrus bakteryjne plamistość liści, Pr kolorów ciemnych owoców. zielony lub czerwony bogaty, forma w kształcie sześcianu. Średnia wydajność wynosi 6-7 kg Arystoteles 1sq. m.

Najbardziej produktywne hybrydy pieprzowe do otwartej gleby

Uprawy uzyskane przez krzyżowanie upraw nazywa się hybrydami, a na opakowaniach nasion są one oznaczone jako "F1". Takie rośliny mają wysokie plony, wygląd, wielkość, właściwości smakowe, wysoką odporność na szkodniki i choroby. Niemniej jednak w przypadku mieszańców niezbędna jest bardziej jakościowa agrotechnika. Nasiona takich roślin nie są zbierane, ponieważ mieszańce są jednoroczne. Odmiany gorzkiego pieprzu nie są tak popularne, więc spójrz na słodki gatunek.

Język Marinchina

Kultura jest odporna na złe warunki pogodowe i jest jednym z najbardziej produktywnych rodzajów warzyw. Dbałość o rośliny przeznaczone do sadzenia w otwartym terenie wymaga minimum. Krzaki języka Marinkina sięgają 70 cm, koniecznie wymagają przywiązania do podparcia - wynika to z wysokich plonów (1 roślina jest uformowana do 15 papryki). Owoce mieszańca są duże - 180-190 g, w kształcie stożka, wydłużone, ich kolor jest jasno czerwony, a miąższ bardzo soczysty, chrupiący. Grubość ścianek warzyw osiąga 10 mm. Hybrydowy jest wszechstronny w użyciu i utrzymuje się przez długi czas.

Triton

Jest to hybryda wczesnej hybrydy, odporna na wahania temperatury i bezpretensjonalne warunki uprawy. Triton można uprawiać nawet na Syberii, choć nie w otwartym terenie. Roślina cicho niesie częste deszcze i brak słońca. Średnioogoniaste owoce (140 g) mają zaokrąglony, stożkowaty kształt, mogą być pomarańczowe,żółty, pełen czerwieni. Grubość ich ścian wynosi 5-7 mm. Smak słodyczy roślinnych, aromat jest wyraźny. Aby wyprodukować dobrą hybrydę, pierwszy jajnik jest usuwany. Od 1 metra kwadratowego zebrać 9-10 kg owoców.

Kakadu F1

Hybryda wieku średniego osiąga 110-115 dni po schodach. Krzew prosty osiąga wysokość 1,5 m, pokryty dużymi liśćmi. Pomimo rozproszenia Kakadu nie wymaga podwiązki, ponieważ ma potężny kufer. Roślina należy do kategorii ciepłolubnych, więc na otwartym terenie powinna być sadzona tylko w południowych regionach Rosji. Owoce Kakadu o cylindrycznym, dużym, soczystym, jasnoczerwonym, gęstym, pachnącym, słodkim miąższu. Masa owoców osiąga 400-500 g, a wydajność 1 krzewu to 2,5-3 kg.

Semko 2013 F1

Wczesna hybryda osiąga 95-130 dni, w zależności od terenu. Wysokość rośliny 50-60 cm, zwarta, truskawkowa. Semko 2013 to bezpretensjonalna kultura tolerancyjna na verticillosis i mozaiki tytoniowe. Owoce są żółte, stosunkowo duże (do 150 g), o grubości ścianki 0,5-0,8 cm. Warzywa wewnątrz są podzielone na 2-4 gniazda, mające kształty ściętej piramidy z niewielkimi żebrami podłużnymi. Semko 2013 jest przeznaczony do uprawy w otwartej glebie, a jego wydajność wynosi 5-7 kg na 1 kw. Km. m.

Wideo